2023.10.11 【開箱試吃】赤魚一夜干|開箱日本美味鮮魚一夜干,隨附簡易赤魚食譜 隨性開箱 赤魚一夜干是家母買的冷凍食品,一夜干是一種出自日本的晒乾方法,將鮮魚去除內臟後拿去醃漬,醃漬過後再去風乾,可以保留魚肉的鮮嫩,還可以讓魚肉很入味,其實拿到退冰後,簡單的裹上薄粉,再拿去煎一煎就可以上桌,這篇也有介紹簡單的赤魚一夜干煮法喵。 繼續閱讀