夏天炎熱又悶，是不是很容易沒有胃口呢?那一定要來點越南河粉(越式河粉)，一點微酸與辣，非常好的開啟妳的胃口，一不小心又多吃了兩碗，今天就來介紹一下簡易版卻道地的越南松阪豬河粉拔，不管老人、小孩相信都會愛上這滋味的喵。   越南松阪豬河粉:   食材:   水*適量 油*適量 蔥*6根 薑片*10片 魚露*4大匙 蒜頭*7個 豬骨*200g 番茄*3顆 醬油*1大匙 白酒*3大匙 檸檬*2顆 辣椒*...

這次要來分享道地的越南手工菜越式涼拌米線，清爽的滋味與豐富的料，營造出豐盛又均衡的美味一餐，雖說備料上比較繁雜，但其中並無難處，就算把食材切的難看也沒關係喵XD。   越式涼拌米線(4人份)   材料:   糖*4大匙 水*適量 米酒*1大匙 香菜*1棵 檸檬*1顆 蒜頭*4-5顆 薑片*4-5片 櫛瓜*1根 甜椒*2顆 辣椒*1根 魚露*4大匙 小番茄*10顆 紅蘿蔔*半根 紫洋蔥*1顆 豆芽菜...