簡易小菜

【食譜】酪梨開胃菜|食材切切沾醬就能吃的開胃小菜

【食譜】酪梨開胃菜|食材切切沾醬就能吃的開胃小菜
想要點精緻又開胃的小菜嗎?試試這道酪梨開胃菜,只要起司、番茄、小黃瓜加上酪梨,簡單切切就可以上桌,沾點巴薩米克醋就相當美味,又不需要廚藝,三分鐘就可做好的極簡小菜喵。   酪梨開胃菜: 食材:   番茄*1顆 酪梨*半顆 小黃瓜*1根 起司片*3片 巴薩米克醋*適量   作法步驟:   1.番茄切小片,酪梨切小塊。   2.小黃瓜、起司片都切小片。   3.夾在一起沾醬吃就完成摟。 延伸閱讀:  ...

【食譜】松阪羅勒塔|松阪豬佐上新鮮蔬菜與羅勒,美味又健康的開胃小菜|羅勒料理

【食譜】松阪羅勒塔|松阪豬佐上新鮮蔬菜與羅勒,美味又健康的開胃小菜|羅勒料理
將松阪豬加上羅勒、蔬菜等,加在一起沾點巴薩米克醋,帶點酸甜與蔬菜鮮甜,還有油花均勻的松阪豬,超級簡單又好吃的開胃羅勒料理,初學者都可以輕鬆做好,在家只要隨便做做就能上桌喵。   松阪羅勒塔: 食材:   水*適量 羅勒*適量 番茄*2顆 小黃瓜*1根 松阪豬*1塊 巴薩米克醋*少許   作法步驟:   1.拿鍋子倒一半的水用中火煮滾,放入松阪豬蓋鍋煮10分鐘,關火再悶15分鐘。   2.將松阪豬、...

【食譜】涼拌杏鮑菇|5分鐘超易涼拌小菜,杏鮑菇也能比雞肉更可口歐

【食譜】涼拌杏鮑菇|5分鐘超易涼拌小菜,杏鮑菇也能比雞肉更可口歐
天氣熱要不要來道清爽的涼拌菜?今天要用杏鮑菇來做出可口的小菜,只要將菇燙過再加入香油、辣椒等佐料,拌拌就能完成的超簡單食譜,緊緊五分鐘就能大快朵頤的喵。   涼拌杏鮑菇:   食材:   水*適量 蒜頭*4顆 辣椒*1根 薑片*6片 鹽巴*2茶匙 香油*1茶匙 椒麻油*1茶匙 九層塔*少許 杏鮑菇*200g   作法步驟:   1.杏鮑菇切薄片,辣椒、蒜頭、薑片都切碎。   2.杏鮑菇用滾水燙2分...

【食譜】干貝南瓜泥佐魚子醬|鹹香又充滿海味的簡單下酒菜|南瓜泥料理

【食譜】干貝南瓜泥佐魚子醬|鹹香又充滿海味的簡單下酒菜|南瓜泥料理
在家裡喝酒是不是都感覺少了些甚麼呢?一定缺了精巧的下酒菜,相信這道簡單卻美味的下酒菜,一定能讓酒喝起來更加香醇,只要把南瓜泥加上煎過的干貝,再加上一點魚子醬就完成喵。   干貝南瓜泥佐魚子醬:   食材:   油*適量 水*適量 番茄*1顆 南瓜*1/4顆 魚子醬*適量   作法步驟:   1.南瓜拿去電鍋蒸,之後用湯匙壓成泥。   2.拿出平底鍋倒入一層油,放入干貝用中火將兩面各煎1分鐘。   ...