甜點

甜點食譜總集篇|7道純手工甜點教你做,居家易做甜品

甜點食譜總集篇|7道純手工甜點教你做,居家易做甜品
初學者都能製作的甜點食譜總集篇,總和以往的甜點食譜,包含雪Q餅、奶酪、甜米糕、麵包等等,一些上相好拍的精美甜點,做起來卻不怎麼困難,在家就能自己一步步跟著做,包準失敗率極低,自己吃或送禮都滿含心意喵。 甜點食譜總集篇 雪Q餅 自製雪Q餅食譜,好吃且口感獨特,只要用奶油、棉花糖及餅乾等去製作,不用2小時就能完成。 【雪Q餅食譜】 桂圓甜米糕 減糖的桂圓甜米糕拔,自己在家做只要簡單三步驟,丟到電鍋去蒸...

【花蓮美食】傳自日本獨門技術的「一丁鯛魚燒」,酥脆餅皮跟滿滿內餡

【花蓮美食】傳自日本獨門技術的「一丁鯛魚燒」,酥脆餅皮跟滿滿內餡
一丁鯛魚燒是花蓮知名甜點星野天然鯛燒更名後的店,一樣的老闆;一樣的口味,老闆娘說是傳承於日本鯛魚燒師傅,運用傳統的工法來製作,要比普通市面上鯛魚燒更加費力、費工,皮薄而餡多,連餡料都是天然手工製作,有時還會有期間限定口味,像這次的栗子奶油,日本風格的老宅,跟鯛魚燒很搭,有空記得坐下來細細品味喵。

【花蓮甜點】昭和58|網美必訪的美妙甜點店,溝仔尾中私房咖啡廳

【花蓮甜點】昭和58|網美必訪的美妙甜點店,溝仔尾中私房咖啡廳
昭和58隱藏於花蓮溝仔尾中,是個網美必訪的咖啡廳,招牌就是精心製作的手製甜點,像是這次品嚐到的花漾橙柚塔、昭和之心等,都能看出師傅的用心及巧思,是很多外地人來必選的花蓮甜點,同時也相當日式,有著日本進口的抹茶、焙茶等飲品,若是需要個午後的放鬆時光,昭和58會給你帶來驚喜喵。

【花蓮甜點】石甜舖|美崙巷弄中的秘藏舒芙蕾,還有多樣燉飯可以吃

【花蓮甜點】石甜舖|美崙巷弄中的秘藏舒芙蕾,還有多樣燉飯可以吃
花蓮美崙巷弄中的石甜舖,餐廳主賣燉飯、舒芙蕾及飲品,是一家小小的小餐館,因為只有老闆娘一個人經營,所以時間上會小等一下,店內可容納的人數也不多,不過石甜舖舒芙蕾真的相當美味,還有幾種口味可以選,鬆軟綿密的口感讓人印象深刻,花蓮餐廳中要吃到這樣好吃的甜點不多喵。

【台中甜點】CJSJ法式甜點創意店|出自米其林三星廚師的極品甜點,台中超人氣甜品店

【台中甜點】CJSJ法式甜點創意店|出自米其林三星廚師的極品甜點,台中超人氣甜品店
CJSJ法式甜點創意店是台中首屈一指的甜點店,主廚是來自法國三星米其林餐廳,當地人都非常推崇,每次來台中玩必定前往品嚐,每一次都有不同類型的甜點,不管在外觀、口感及味道上都非常厲害,讓我留下美好的回憶,是台中甜點中的TOP,快來場滿滿甜密的台中午茶約會喵。

【花蓮市區】雪豆花|軟綿細膩如雪的好吃豆花,熱天來上一碗香甜解暑|花蓮甜點

【花蓮市區】雪豆花|軟綿細膩如雪的好吃豆花,熱天來上一碗香甜解暑|花蓮甜點
還在找花蓮甜點嗎?推荐個雪豆花,她家主賣豆花,豆花比一般的要來的軟嫩綿密,還有賣刨冰歐,比較特別的是除了甜點,還有賣些簡單的炸物跟咖哩飯,不只可以來吃吃點心,有機會也想吃吃看她家的咖哩飯,畢竟在豆花店吃這些很有趣喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   店家位在市區的福建街上,外觀上有點像木造小房。 ▶內部:   店內座位倒不算少,空間上比較間單些。 二、菜單Menu: 豆花、刨冰、點心都有,冬天還...

【食譜】奶酪|只要三步驟的超簡單奶酪做法,還能加入自己喜愛的水果

【食譜】奶酪|只要三步驟的超簡單奶酪做法,還能加入自己喜愛的水果
夏天到了總想吃些冰冰涼涼的甜點,那美味軟嫩的奶酪一定別錯過,只要簡單三步驟就能做好,輕鬆加熱一下牛奶、吉利丁再跟冷牛奶、鮮奶油攪拌一下丟冰箱,冰涼奶酪就是這麼好做又可口喵。   奶酪:   食材:   糖*60g 牛奶*1600 吉利丁*10片 鮮奶油*500g   作法步驟:   1.將牛奶(600cc)、鮮奶油攪拌均勻。   2.拿出鍋子倒入牛奶(1000cc),用小火加熱到80度加糖、吉利丁...