蔬食料理

地瓜葉老是清炒不膩嗎?其實加一點皮蛋一起炒就能讓美味提升一大截，簡單用油蔥酥、蒜頭炒過地瓜葉跟油蔥酥就會變得又香又嫩又好吃，而且做起來超級簡單，快一起來試試看喵。

只要三步驟就能做好的極簡易香菇料理，焗烤香菇說白了就只是把香菇加點蛋液跟起司去烤一烤就能上桌，就是這麼容易且好吃。

這次我們來介紹泰式炸蛋沙拉，雖說是炸蛋但用的是煎的方式，但並不會影響太多味道，飽含泰式風格的同時還能兼具簡單。

懶人都能做的三分鐘料理食譜，皮蛋豆腐是道人人都會做的簡易料理，這次求點變化加點酪梨，結果意外的很搭，只要三分鐘就能端上桌，大小朋友都喜愛的料理，就讓我們一起來動手做做看喵。

雖說金沙系列感覺能無限延伸下去，但因為很好吃所以還是來做拔，這次的主角是甜椒先生，來做超簡單的金沙彩椒，甜椒搭配洋蔥跟蔥花加上鹹蛋炒一炒就完成摟，簡單一直是本喵這邊的宗旨，就算是初學者也能輕鬆上手喵。

這次要來做超簡單的焗烤圓茄，簡單把圓茄切一切拿去烤烤就完成，圓茄比一般長茄來的渾圓肉厚，相比之下比較耐煮，烤過後有種軟綿綿又帶點口感的感覺，焗烤的方式既香又好吃，加點油漬番茄來提味相當美味喵。

做法簡單加一點奶油炒一炒就能上桌，高麗菜嬰吃起來清脆爽口，而且含有豐富的營養，蒜香奶油高麗菜嬰就是道超簡單，且又適合全家老小的簡易料理喵。

這次來做我家的家常湯品，健康好喝還能補肝養腎的枸杞葉蛋花湯，同時也是道零難度的簡易食譜，把枸杞葉丟去煮一煮加水加蛋就完成。

這次要來介紹簡單的酪梨吃法，是相當健康的脂肪來源，吃起來口感有點滑嫩類似生魚片的感覺，所以除了打果汁外還能切片沾醬油來吃喵。

蝦醬炒過貓就是道簡單的炒青菜，只是沒想到根蝦醬味道竟然這麼搭，過貓簡單燙過炒一炒就能輕鬆上桌。