這次要來作去年最紅電影天氣之子的料理,女主角陽菜的手作料理薯片月見炒飯,劇中男女主角吃的超幸福,而且加了薯片感覺就超有創意,實際吃起來有點微脆的口感,蛋黃那軟綿滑嫩與炒飯拌在一起,一口吃下真是幸福的滋味,果然月見半熟蛋真的威力十足喵。 薯片月見炒飯 材料: 豆苗*半包 白飯*1-2碗 香油*適量 雞蛋*1個 薑片*5片 薯片*10片 洋蔥*半顆 米酒*1大匙 雞粉*1小匙 柴魚醬油*1...
這次要來做食戟之靈中的幸平流夏里亞賓牛排丼,漫畫中寫的超好吃讓人食指大動,就讓我們在現實重現一下拔,夏里亞賓牛排配上梅子飯酸甜滋味,最重要的是不用太高級的牛排,做起來也不難就非常好吃喵。 夏里亞賓牛排丼(4人份) 材料: 蔥*2根 飯*4碗 洋蔥*4顆 海鹽*適量 胡椒*適量 紅酒*1杯 奶油*2塊 芥花油*適量 醃梅子*4顆 柴魚醬油*1杯 嫩肩牛排*4片 作法步驟: 1.牛排切...
好久沒下廚了,最近看衛宮家今天的餐桌風景,突然想下廚試試,這次做的是第二集做的鮭魚錫紙燒。刀工跟技術不純熟請多見諒,以後會多練習喵>口<!!!!!!! 【鮭魚錫紙燒】 材料: 胡蘿蔔 半根 洋蔥 半個 鮭魚 兩片 菇類 一包 胡椒粉 適量 鹽 適量 義式香料 適量 酒 適量(料理米酒或是其他酒類) ...