這次要來作去年最紅電影天氣之子的料理，女主角陽菜的手作料理薯片月見炒飯，劇中男女主角吃的超幸福，而且加了薯片感覺就超有創意，實際吃起來有點微脆的口感，蛋黃那軟綿滑嫩與炒飯拌在一起，一口吃下真是幸福的滋味，果然月見半熟蛋真的威力十足喵。   薯片月見炒飯   材料:   豆苗*半包 白飯*1-2碗 香油*適量 雞蛋*1個 薑片*5片 薯片*10片 洋蔥*半顆 米酒*1大匙 雞粉*1小匙 柴魚醬油*1...

這次要來做食戟之靈中的幸平流夏里亞賓牛排丼，漫畫中寫的超好吃讓人食指大動，就讓我們在現實重現一下拔，夏里亞賓牛排配上梅子飯酸甜滋味，最重要的是不用太高級的牛排，做起來也不難就非常好吃喵。   夏里亞賓牛排丼(4人份)   材料:   蔥*2根 飯*4碗 洋蔥*4顆 海鹽*適量 胡椒*適量 紅酒*1杯 奶油*2塊 芥花油*適量 醃梅子*4顆 柴魚醬油*1杯 嫩肩牛排*4...

好久沒下廚了，最近看衛宮家今天的餐桌風景，突然想下廚試試，這次做的是第二集做的鮭魚錫紙燒。刀工跟技術不純熟請多見諒，以後會多練習喵>口<!!!!!!! 【鮭魚錫紙燒】   材料:   胡蘿蔔   半根 洋蔥       半個 鮭魚       兩片 菇類       一包 胡椒粉   適量 鹽          適量 義式香料 適量 酒          適量(料理米酒或是其他酒類) ...