這次來做比較健康的雞肉沙拉，用的是少脂肪的雞胸，加上新鮮蔬菜，蔬菜的取捨可以用自己加有的，最後加上簡單的胡麻醬。…
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雞肉料理
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秋天到了很多人都會有點過敏、咳嗽，要不要來點潤肺又滋養的柿子雞湯?柿餅記得要買專門料理用的類型，把柿餅、香菇等丟去熬煮，再加入雞肉就大功告成。…
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充滿酒香的勃根地紅酒雞，看似很難其實並不會，需要用整瓶的紅酒來製作，可以挑選平價的就好，吃起來不只滿滿紅酒香氣，還有著軟嫩的雞肉。…
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日式照燒雞腿通常是用烤的比較多，這次用炒的方式來製作也一樣好吃，有點帶點甜鹹的軟嫩雞腿，只要事先醃過再拿去炒炒就能上桌，不需要太多功夫與技巧。…
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所謂的掐菜就是豆芽菜去頭尾，在跟雞絲炒在一起，這道菜就是如此簡單，不過卻要花不少時間在製作掐菜，是道需要耐心的好料理喵。…
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左宗棠雞起緣於1952年美國將軍來台，由彭長貴宴客時所創出的菜色，主要就是雞肉切塊加入醬料炒一炒，有點酸甜的好滋味，坐起來簡單又可口。…
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這道菜是運用雞肉與蝦仁一起炒，蝦仁在翻炒過程中就像是蹦跳般故名，可以同時吃到海鮮與雞肉的美味，做法卻也不難喵。…
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只要將雞腿肉加入醬料與香料拿去醃，再丟到電鍋蒸一蒸，軟嫩又充滿香氣的雞腿捲就完成了，還能美美拍上幾張的喵。…
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相信大家都吃過美味燒雞，但把燒雞跟粉絲融在一起呢?讓粉絲吸滿醬汁與雞肉香氣，光是粉絲配飯就讓你停不下口。…
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這次要做的是比較少吃到的腐乳雞，用豆腐乳來醃製雞肉，並加入了很多蔬菜製作而成，一鍋就能作為晚上的主菜，帶點鹹甜滋味的美味雞肉料理，相信家中長輩跟小朋友都會很喜歡。…
