雞蛋料理,各式蛋相關食譜
這次要做的是胡蘿蔔煎蛋,到今天查才知道原來紅蘿蔔跟胡蘿蔔不同,有點類似親戚的概念。
雞蛋料理,各式蛋相關食譜
這次要做的是胡蘿蔔煎蛋,到今天查才知道原來紅蘿蔔跟胡蘿蔔不同,有點類似親戚的概念。
這次要做的是鮮蝦芙蓉蛋,蝦漿加上蝦子拿去蒸以後放在蒸蛋上,步驟簡單卻能做出很有完成度的料理。
這次也是用原住民料理常吃到的蕗蕎來煎蛋,家母靈光一閃的創意料理,沒想到平常拿來搭肉吃的蕗蕎,切一切拿去煎蛋也十分可口,讓煎蛋增添了些許香氣與脆口,重點是依然簡單好做,相信大家都可以試試看。
這次要做的是臭豆腐煎蛋,簡單的將臭豆腐切丁炒炒後跟雞蛋融合,煎一煎就能做出一盤臭豆腐風味的美味煎蛋。
菜脯蛋幾乎家家都會做的常見料理,不過要做的油潤好吃卻也不容易,這次來介紹個簡單又香軟的做法,除了翻面比較麻煩以外,基本上是沒有很難的步驟。
這次要做的是有點小豪華的九孔蒸蛋,非常簡單而且只要30分鐘左右就能做好,把食材切一切丟進去跟蛋攪拌均勻,再丟去蒸一蒸就好了,軟軟嫩嫩蒸蛋、Q彈好吃的九孔,包準大家都會愛上這道料理喵。
刺蔥可以說是原住民料理的幾種代表性食材,本身除了帶有特殊的香氣外,還富含高纖維及鈣質,玉子燒中加入一些就能展現充足風味,重點是簡單且大朋友、小朋友都愛吃,就算放量也很好吃的喵。
這次要來做網美餐廳會出現的彩椒雲朵蛋,軟綿細嫩的雲朵蛋兼具了美觀及美味,重點是一點都不難,這次採用美善品料理機做,但若沒有也能用果汁機來打蛋白歐,一點都不困難就能做來打卡喵。
這次要做的是葫蘆瓜煎餅,葫蘆瓜還能做煎餅!?沒想到拔,其實就是一個類似韓式煎餅的變化版,把食材改成健康時蔬,可以順邊清冰箱歐,加入自己喜歡的食材也可以,超簡單的歡迎大家一起做做看喵。
大朋友小朋友都很愛的煎蛋,這次就來簡單變化一下做個海鮮起司厚煎蛋拔,運用家中剩下的海鮮跟蔬菜做搭配,既能清冰箱又能兼具營養,最重要的當然是簡單又不容易失敗。