GULAI廚房位於花蓮美食集散地的莊敬路上，直到最近才發現原來有開這麼一家咖哩簡餐，據老闆娘所說已經開很久了，主打運用多元食材的異國風咖哩簡餐。
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咖哩飯可說是平民美食，但現在要到外面吃一碗也不便宜，要找到合胃口的更難，這次來做超簡單的南洋風雞肉咖哩，為了健康著想不用咖哩塊，因為咖哩塊大多都熱量爆高，用咖哩粉炒過後既香又健康，加點薑黃更是對免疫力有幫助，重點是簡單又好吃喵。
瑪丁娜印度小館算是花蓮小有名氣的印度料理，以往都是吃印度烤餅，這次難得點點看燉飯，跟一般西式的燉飯差異頗大，但是不同類別的美味，推薦給大家試試，不用每次來都只有烤餅可以吃喵。
這次介紹的是偶然尋覓的CUME咖哩，花蓮賣咖哩的餐廳不少，從知名的家咖哩到各式日式料理店多少都看的到。這家算是十分有特色的，主要是可愛動物方面，有兩隻超可愛的店貓一開門就會熱情飛撲，然後你要去把他們抓回來喵XD，當然這家味道也算挺不錯的，算是家清新舒適的小店喵。
這家曲皿食堂是花蓮少數的道地印度咖哩，其實在花蓮賣咖哩的不少，但大多數都偏向日式、台式咖哩，曲皿食堂的咖哩不管是在香料的使用、還有味道上，都讓本喵印象挺深刻，當然還有他每天只有兩種咖哩能點，這倒是跟之前介紹過的中島有點類似。
這次要介紹的Kitchen Island中島是挺有特色的小餐館， 每天隨機從五種主餐中抽兩種出來賣， 五種分別是四色飯、壽喜燒、咖哩、漢堡排及燉牛肉， 像這麼有個性的店真的挺不多見的， 可惜今天天公不作美下起了傾盆大雨， 但美食當前的情況下這都只是小事， 就算淋成落湯雞也無法遏止我的腳步喵。
這次要介紹的是位於花蓮市區的咖哩店，這家真的開好多年了，從學生時期看到現在，每次從旁經過都很好奇，這次終於有機會去一探究進了喵。
趁著週末有空來吃道地的印度咖哩喵～朋友大推的店喵>w<老闆也是印度人開的，並且有清真認正喵～所以不會有豬肉類喵!