GULAI廚房位於花蓮美食集散地的莊敬路上,直到最近才發現原來有開這麼一家咖哩簡餐,據老闆娘所說已經開很久了,主打運用多元食材的異國風咖哩簡餐。
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咖哩
咖哩飯可說是平民美食,但現在要到外面吃一碗也不便宜,要找到合胃口的更難,這次來做超簡單的南洋風雞肉咖哩,為了健康著想不用咖哩塊,因為咖哩塊大多都熱量爆高,用咖哩粉炒過後既香又健康,加點薑黃更是對免疫力有幫助,重點是簡單又好吃喵。
瑪丁娜印度小館算是花蓮小有名氣的印度料理,以往都是吃印度烤餅,這次難得點點看燉飯,跟一般西式的燉飯差異頗大,但是不同類別的美味,推薦給大家試試,不用每次來都只有烤餅可以吃喵。
這次介紹的是偶然尋覓的CUME咖哩,花蓮賣咖哩的餐廳不少,從知名的家咖哩到各式日式料理店多少都看的到。這家算是十分有特色的,主要是可愛動物方面,有兩隻超可愛的店貓一開門就會熱情飛撲,然後你要去把他們抓回來喵XD,當然這家味道也算挺不錯的,算是家清新舒適的小店喵。
這家曲皿食堂是花蓮少數的道地印度咖哩,其實在花蓮賣咖哩的不少,但大多數都偏向日式、台式咖哩,曲皿食堂的咖哩不管是在香料的使用、還有味道上,都讓本喵印象挺深刻,當然還有他每天只有兩種咖哩能點,這倒是跟之前介紹過的中島有點類似。
這次要介紹的Kitchen Island中島是挺有特色的小餐館, 每天隨機從五種主餐中抽兩種出來賣, 五種分別是四色飯、壽喜燒、咖哩、漢堡排及燉牛肉, 像這麼有個性的店真的挺不多見的, 可惜今天天公不作美下起了傾盆大雨, 但美食當前的情況下這都只是小事, 就算淋成落湯雞也無法遏止我的腳步喵。
這次要介紹的是位於花蓮市區的咖哩店,這家真的開好多年了,從學生時期看到現在,每次從旁經過都很好奇,這次終於有機會去一探究進了喵。
趁著週末有空來吃道地的印度咖哩喵~朋友大推的店喵>w<老闆也是印度人開的,並且有清真認正喵~所以不會有豬肉類喵!