甜點午茶

【花蓮美食】傳自日本獨門技術的「一丁鯛魚燒」,酥脆餅皮跟滿滿內餡

【花蓮美食】傳自日本獨門技術的「一丁鯛魚燒」,酥脆餅皮跟滿滿內餡
一丁鯛魚燒是花蓮知名甜點星野天然鯛燒更名後的店,一樣的老闆;一樣的口味,老闆娘說是傳承於日本鯛魚燒師傅,運用傳統的工法來製作,要比普通市面上鯛魚燒更加費力、費工,皮薄而餡多,連餡料都是天然手工製作,有時還會有期間限定口味,像這次的栗子奶油,日本風格的老宅,跟鯛魚燒很搭,有空記得坐下來細細品味喵。

【花蓮甜點】昭和58|網美必訪的美妙甜點店,溝仔尾中私房咖啡廳

【花蓮甜點】昭和58|網美必訪的美妙甜點店,溝仔尾中私房咖啡廳
昭和58隱藏於花蓮溝仔尾中,是個網美必訪的咖啡廳,招牌就是精心製作的手製甜點,像是這次品嚐到的花漾橙柚塔、昭和之心等,都能看出師傅的用心及巧思,是很多外地人來必選的花蓮甜點,同時也相當日式,有著日本進口的抹茶、焙茶等飲品,若是需要個午後的放鬆時光,昭和58會給你帶來驚喜喵。

【花蓮甜點】石甜舖|美崙巷弄中的秘藏舒芙蕾,還有多樣燉飯可以吃

【花蓮甜點】石甜舖|美崙巷弄中的秘藏舒芙蕾,還有多樣燉飯可以吃
花蓮美崙巷弄中的石甜舖,餐廳主賣燉飯、舒芙蕾及飲品,是一家小小的小餐館,因為只有老闆娘一個人經營,所以時間上會小等一下,店內可容納的人數也不多,不過石甜舖舒芙蕾真的相當美味,還有幾種口味可以選,鬆軟綿密的口感讓人印象深刻,花蓮餐廳中要吃到這樣好吃的甜點不多喵。

【花蓮咖啡】吉野咖啡|溝仔尾中的專業咖啡,自烘自售的精選咖啡豆|二訪

【花蓮咖啡】吉野咖啡|溝仔尾中的專業咖啡,自烘自售的精選咖啡豆|二訪
位在溝仔尾當中的吉野咖啡,旁邊不遠就是知名廟口紅茶,吉野咖啡豆子都是老闆自己烘製,常常會有一些變化,可以看到以往沒喝過的種類,單品手沖咖啡選擇挺多,夏天還會有冰滴、西西里咖啡歐,老闆娘的甜點也是一個亮點,像是焦糖布丁、蛋糕或蛋黃酥等,來場與咖啡、甜點共舞的午後喵。