【台東市區】墾墨咖啡｜層次感極佳的千層蛋糕，舒適的閱讀空間
這次去台東除了踩雷外也探尋到美好的甜點，這家墾墨咖啡是同事大力推薦下才去嘗試的，不管是環境還是甜點都很棒，特別是千層蛋糕可以說是目前吃到最好吃的喵，大家有來台東一定不要錯過～
一、店家環境:
▶外部:
▽位於市區往火車站的路上，整體建築佔地不小，旁邊寫著英文的大大的Community，翻譯了話到底該說共同體還是社群好呢?不過因為沒有詢問就留給大家去探詢喵。
▶內部:
▽店內有兩層，一樓面積頗大，位子間的間距很大，營造出較為自在的空間，旁邊也有一人也能坐的吧檯區，一個人來也不用擔心。
▽二樓大多為兩人、四人座的沙發區，可以從旁邊牆上看出是常見工業風，該說工業風比較省工還是具特色呢?
▽旁邊有一整面的書架，喝下午茶的同時能慢慢享受閱讀的時光，吃著甜點沉浸於文字的世界，快拾起現代人缺乏的閱讀習慣拔。
二、MENU:
▽價格就咖啡廳來說算中等偏高一些，但在這樣的環境之下倒也還能接受，除了咖啡、甜點外也有咖哩飯呦~
▽甜點需要到櫃台挑選，每天的選擇會有些差異。
三、店內餐點:
台東桂花紅烏龍千層(180):
▽光外觀就很美觀，能看得出來一層層的感覺。
▽一口咬下能嚐出淡淡的茶香，並且入口後能感覺出明顯的層次感，有著柔軟夾雜著奶油的香甜，本喵非常喜歡。
舒芙蕾抹茶蛋糕(115):
▽一看就很抹茶的感覺，抹茶可以說很多人都很愛，當然本喵也不例外。
▽咀嚼中感受到淡淡的抹茶香，還有柔順的奶油搭配起來頗不俗，不過在千層蛋糕後就略顯平淡了些。
有機維也納水果茶(180):
▽喝起來略帶點莓果酸，但對於不太喜愛酸的本喵來說，沒有特別中意，但或許喜歡梅果香氣的朋友會喜愛。
海洋氣泡美式(130):
▽該說是最近比較流行的氣泡咖啡?喝起來略帶點氣泡感不差，不過美式上略微苦澀，不討厭也不喜歡的喵。
四、結論:
環境上非常舒適的店，位子也多就算假日也不太需要等，蛋糕吃起來都有其獨到之處，不過價味上偏高，但就整體衡量上來說還算可接受，推薦給喜歡吃甜點的朋友。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境： ★★★★☆
服務態度： ★★★☆
美味程度： ★★★★☆
擺盤美觀： ★★★☆
價格適當： ★★★
六、店家資訊:
Community Cafe’ 墾墨咖啡
電話：08-9227998
地址：台東縣台東市更生路1208號
時間：10:00-18:00(週三公休)
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