昌記旗魚黑輪在小吃如雲的旗津街上,可說是脫穎而出的幾家熱店之一,這次來的不算晚卻已擠滿了客人,大家爭相排隊等著大啖一番,一支10元左右的黑輪真有如此大的魅力嗎?就讓我們一同瞧瞧喵。
地方小吃
旗津可以說是高雄的觀光重鎮,每天觀光客成百上千的來訪探險,說到這邊不能不提的就是各式小吃,一下船不久就能看到玲瑯滿目的美食、玩物及伴手禮,而這次要來享用的正是南部特有的番茄切盤,看那紅通通番茄沾上薑汁醬油會是何等風味喵。
鴨米鴉片飯是最近新開幕的店家,主打鴨肉飯、當歸燉湯等,作為平民美食價格實惠而店面也乾淨舒服,之前介紹過的52赫茲滷味就是老闆開的歐,可以說是換個方向重新出發,如果想吃軟嫩好吃的鴨肉飯,那這邊會是個好選擇。
鹽埕街區可說是美食雲集之地,從鴨肉飯、奶茶、小籠湯包到虱目魚等,各種傳統美食小吃讓人目不暇給,這次就來介紹一下鹽埕王家手工豆花,不只平價好吃且有相當特別的金桔檸檬豆花,來感受一下傳統手工豆花的魅力喵。
永和小籠包是在高雄鹽埕巷弄中飄香四十多年的知名小籠湯包,許多遊客都慕名而來,一早來就能看到老闆與員工奮力包著小籠包,現做現蒸已成了這邊的常態性畫面,不只有小籠湯包還有酸辣湯跟豬血湯歐,如果有來鹽埕走走,可別忘了來這邊吃籠小籠湯包再走喵。
沛對原汁排骨湯藏身在艋舺夜市後段,開的時間從下午到宵夜時間,這家最推的莫過於排骨湯,不管是苦瓜排骨或冬瓜排骨都非常好喝,熬煮時間充足、湯頭鮮美,還有滷肉飯、油豆腐等平民美食喵。
這次就來介紹玉里有名的虱目魚肚湯拔,位在玉里全聯對面,新鮮好吃的虱目魚肚湯及滷肉飯受到當地人歡迎,常常經過都人滿為患,而且從一大早就開始賣了喵。
這次來介紹通化街夜市的老牌小吃九份芋圓,不用大老遠跑到九份去吃,只要到夜市就能吃到不偷工減料的好吃芋圓喵。
宜蘭有名的蔥油餅好像不少,這次看到很多人排隊就買買看,沒想到張家蔥油餅意外的不錯,製作方式是類似蝸牛狀的作法而非普遍的扁平版,吃起來口感比較不同喵。
這次要介紹的是瑞芳的林記福州胡椒餅,就在瑞芳火車站對棉的瑞芳美食廣場中,可以說是遠近馳名的胡椒餅名店,經過時就來買看看,雖說要排個30-40分,但實際嚐過的確好吃。