【花蓮美食】久藏味｜軟綿滷入味的熬筋牛肉飯，花蓮市區牛肉專賣

花蓮市中心鬧區的久藏味，從牛肉麵、牛肉飯到牛肉丸湯，牛肉類餐點多樣，也有台灣小吃都具有的多種小菜，環境涼爽舒適，炎炎夏日來吃牛肉麵也不怕滿身汗，給你清爽的用餐體驗，近期花蓮地震頻傳，許多店家都苦哈哈，多多消費促進一下經濟喵。

久藏味｜餐廳環境

餐廳外觀

久藏味就在花蓮光南的隔壁，再走幾步就是花蓮知名周家包子。

餐廳室內

室內走的是小文青的麵館，打了光線感覺就不錯，看的出有好好整治裝潢。

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久藏味｜菜單Menu

就我個人來講180的牛肉麵略高了些，不過加上套餐就比較能接受，除了牛肉系列外，也有一些乾麵、湯類等，小菜選擇不少歐。

久藏味｜餐點

熬筋牛肉飯+牛肉丸湯(199)

久熬煮製而成的牛筋，相當滑軟，一咬即化，入味而帶點微辣，配飯吃剛剛好。

旁邊的青菜有加滷肉，脆口而不爛軟。

牛肉丸湯，有兩顆牛肉丸，湯頭應該就是紅燒牛肉湯，調味的不會很重，就現代人口味來說剛好，也不會讓人想一直喝水，牛肉丸好吃，帶點彈性，沒有牛肉腥味。

燙魷魚(60)

Q彈Q彈的魷魚花，蒜頭、醬油調味得宜，海鮮就需要蒜頭去去腥。

久藏味｜結論

久藏味大致上都不賴，牛肉飯好吃、湯也不錯，價格略高之外，沒有太大的問題，下班時來吃個，撫卹一下辛勤的自己拔。

久藏味｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★★
服務態度：★★★☆
美味程度：★★★☆
餐點擺盤：★★★☆
價格適當：★★★

久藏味｜資訊

久藏味
電話：03-8336926
地址：花蓮縣花蓮市中山路211號
時間：11:30-22:00

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