旨味太助是日本仙台的牛舌專賣店，說到仙台特產，那大概就是牛舌、毛豆等，從進到仙台車站，就能看到各式各樣的牛舌餐點，從炭烤牛舌到牛舌便當，讓人看得目不暇給，旨味太助主打相對平價的牛舌定食，四片的牛舌定食只要2200¥，吃起來不只爽度夠，荷包也很安心喵。

新手都能做的香煎牛舌食譜，只要簡單用鹽巴、米酒醃過，然後用平底鍋兩面各煎30秒即可，基本上不會有失敗問題，最後加上鹽蔥搭配就超好吃，脆脆又有彈性的牛舌，是完全忍耐不了的美味，慶祝時能做的牛肉食譜喵。