紅樓中餐廳｜宜蘭必吃櫻桃鴨大餐，鴨皮握壽司我永遠的愛

紅樓中餐廳是我認為宜蘭最該吃的餐廳之一，烤的火候適中的櫻桃鴨，在桌邊現切現片，做成蔥油餅包鴨、櫻桃鴨握壽司等，道道好吃沒有冷場，就連小菜的花生都很有吸引力，服務到環境都是一流，若沒有來吃過真的太可惜，人多還能點個套餐，人均消費在1300上下，就高級料理來說還算實在，推薦列入宜蘭必吃美食喵。

紅樓中餐廳｜餐廳環境

▶外部

蘭城晶英酒店的六樓，跟新月廣場是共構的在一起，紅樓中餐廳除了一般散客外，也有做婚宴的場，就在旁邊的部分，大概吧。

▶內部

紅樓中餐廳內部裝潢的很有中式風味，有點類似婚禮的大圓桌，加上紅色的桌巾，一整個喜氣洋洋，桌數很多，但還是建議先預約，比較安全。

紅樓中餐廳｜菜單Menu

紅樓中餐廳的菜單如下，建議四人以上會比較好點，直接點個套餐比較划算，大概一個人消費約在1000-1500之間，人少可能就要看菜單點菜。

也可以單獨點櫻桃鴨五吃，不過建議搭配合菜比較划算。

紅樓中餐廳｜餐點

四人精選特餐(4999)+10%

紅樓小滿漢，小菜八樣，糖漬番茄、五味中卷、醉雞、四季豆、南瓜糕、海蜇皮等等，小菜精緻好吃，十分開胃，還有餐前醋搭配，相當解膩。

鴨胸，肉質軟嫩不乾柴，沾點特製醬汁更美味，醬汁有點像是微辣的甜麵醬

蔥油鴨餅，用鴨油跟三星蔥去製作，薄皮帶著酥香，裡面包著鴨肉跟蔥，可比一般的好吃許多。

鴨腿肉跟三星蔥餅，鴨腿油脂豐富，吃起來多汁美味，包餅也好吃。

大概是滷味，鴨翅跟腳，這個我沒有很愛。

鮑魚，酸甜醬汁，有點偏泰式的感覺，鮑魚就是新鮮Q彈，彷彿剛剛死去一般。

鴨皮握壽司，跟你說不管哪次吃，這道都是最驚豔的，酥脆的皮一咬下，在嘴中炸開的油花芬芳，以及起司與白米，就這樣形成的幸福漩渦，真是至福，麻煩再給我三盤。

鴨油炒水蓮，鴨油真的很香，水蓮脆而好吃。

鴨油麻婆豆腐，超級好吃～香辣帶麻，還附贈無限續的白飯，不小心就配了兩碗，連裡面的碎肉的很Q軟，豆腐也好嫩歐。

三杯鴨骨，味道雖然很好，但有點太重，甜鹹交雜，適合配飯。

慢火白菜煲鴨湯，第二驚豔的是這個湯，有點乳白色的湯頭，非常的濃郁充滿鴨香味，白菜軟爛跟慢火高湯，超讚。

西米露，芋頭味道鮮明，不會過甜，不錯。

甜點，普通，有點像是綠豆糕。

好喝冰涼的現榨柳橙汁。

紅樓中餐廳｜結論

紅樓中餐廳我給予極高的評價，從餐點的用心到方方面面，除了上菜過快，導致節奏有點趕外，都表現的很棒，從上次四年前的初訪，到現在味道都沒有改變，始終如一的美味。

紅樓中餐廳｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
用餐環境：★★★★☆
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★★
擺盤美觀：★★★★☆
價格適當：★★★★☆

紅樓中餐廳｜資訊

紅樓中餐廳
電話：03-9101011
地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
時間：11:00-15:00、17:00-21:00

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