烤不倒夯肉是家很有個性的燒烤小店，餐廳是用機車行改造而成，每週只營業五、六的晚上，與其說是賺錢，老闆給人的感覺更像是經營興趣、認識朋友，細心慢烤的烤肉、海鮮，樣樣精心製作，雖然要等候不短的時間，但味道的確讓人十分滿意，若是放假有閒暇與朋友來小酌、細品片刻，相信是個不錯的花蓮燒烤體驗喵。