【花蓮炸串】冉冉yukkrui｜舊鐵道上新開幕的日式串揚專賣店

花蓮剛開幕的冉冉yukkrui是日式炸串店，餐廳主打的料理當然是炸串，有蠻豐富的選擇，像是干貝、牛、豬羊肉、鬼頭刀等，如果不想吃肉還有蔬菜串可以點，最近IG上也相當多人推崇他家的冰品，非常適合網美打卡拍照，可惜這次主要還是體驗鹹食為主喵。

冉冉yukkrui｜餐廳環境

▶外部

花蓮舊鐵道旁，是以前香人拉麵的位子，重新裝潢後讓人眼前為之一亮，比較清新的日式風格，花蓮炸串也是很稀少，難得開一家新的也是很開心。

▶內部

冉冉室內大約有20個位子左右，這種天氣還是不要坐室外了，不過等冬天可以在室外，氣氛應該也會挺不錯，有機會再來二訪試試。

冉冉yukkrui｜菜單Menu

冉冉yukkrui的餐點涵蓋炸串、烏龍麵、小菜等，也有一些酒飲、刨冰，消費差不多3-400左右，阿對～會有一成的服務費歐。

冉冉yukkrui｜餐點

干貝串(80)+10%

干貝吃起來挺有彈性，也吃的到鮮干貝的甜味，炸起來也不會有厚粉感，沾醬有三種，分別是大根、青梅及辣味噌，可以依照喜好來沾。

海老串(50)+鬼頭刀串(65)

對魚炸蝦我可能要求比較高，所以感覺中規中矩，鬼頭刀就喜歡許多，外酥內嫩的魚肉，沾上醬汁後更加鮮美，肉也挺大塊的。

極上豬肉串(45)

豬肉吃起來相當厚實，比較瘦肉的部分卻不會乾柴，給我留下的印象不錯。

燒餃子(130)

餃子吃起來挺普通的，不好不壞的感覺。

鰹魚湯烏龍麵-牛肉(180)

烏龍麵湯頭很有柴魚風味，整體吃起來偏清淡，對於這種炸豆皮我不太喜歡口感，有種泡軟的感覺，烏龍麵本身倒是有Q。

牛肉片還不錯吃，雖然有點薄但還可以，有加點七味粉調味，溫泉蛋是我的愛～好吃。

冉冉yukkrui｜結論

冉冉yukkrui享用完畢來說，我個人會比較喜歡炸串的部分，像是餃子就比較還好，烏龍麵也還不賴，整體雖說價格不算便宜，但以這個位子來說還能接受，環境上看的出有好好維持，服務態度也挺親切，挺適合拍照的一家店喵。

冉冉yukkrui｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★★
服務態度：★★★☆
美味程度：★★★☆
價格適當：★★★

冉冉yukkrui｜資訊

冉冉yukkrui日式串揚專賣店
電話：無
地址：花蓮縣花蓮市新港街11巷4號
時間：17:30-00:00

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