青庭餐廳Garden Terrace是台北美麗信花園酒店的附設餐廳，用餐形式為主餐+自助沙拉吧，主餐以排餐為主，價格都是在千元以上，Buffet來說菜色雖精緻但品項較少，不建議單吃沙拉吧，排餐是有水準的，至少就料理上看的到用心跟細緻度，不過價格上就讓人比較心痛，要不要花到這價位就比較見仁見智喵。

高雄左營的Rest Run瑞思特義式料理，鄰近生態園區捷運站，餐點以排餐、義大利麵/燉飯為主，中價位的義式餐廳，這次特地選了要提前三天預約的威靈頓牛排，以威靈頓牛排來說這價格超划算的，還有高CP值的雙人套餐可選，千元有找就能吃得飽飽的，從前菜一路吃到甜點喵。

這次要來大推台南愛店，也就是台南桂田酒店中的阿力海百匯餐廳，基本上是目前吃過最頂的Buffet，海鮮種類超多而且新鮮好吃，還有龍蝦、松葉蟹等高級食材，不管是生魚片、握壽司都可圈可點，在一千出頭的價位中打遍其它吃到飽餐廳，餐廳又鄰近永康交流道，交通上也十分便利喵。

台北屹立70年的沾美西餐廳，保持著古典浪漫的美好西餐廳，是很多長輩的回憶，其實沾美西餐廳午餐時段的Buffet相當受歡迎，但這次很想體驗一下他們的晚餐，是以排餐的形式呈現，自助吧只提供沙拉、甜點，雖說價格不斐，但能吃到的服務、餐點品質卻絕對值得，喜歡這種老式情懷的朋友大推喵。

3步驟就能上桌的奶油烤馬鈴薯食譜，總是在龐德羅莎或其它牛排館吃到奶油烤馬鈴薯，不管加奶油還是起司都超好吃，偶爾也想在家裡吃到，其實意外的蠻簡單，為了讓馬鈴薯快點熟透，先用電鍋蒸熟，再拿去稍微烤一下，剛出爐時趁熱放上奶油，灑上點胡椒就能入口，超級簡單的馬鈴薯料理喵。

5步驟最容易的炸牛排食譜，牛排裹上麵粉跟麵包粉，再拿去油鍋炸就這樣，是不是聽起來就不難呢?金黃酥脆的炸牛排，外酥而裏嫩，使用牛小排去炸更是軟嫩多汁，不過也可以用別的部位，就看自己家裡有哪種方便就好喵。

花蓮王品旗下也僅此一家，也就是西堤牛排-花蓮中山店，說到西堤大多人應該都吃過，印象我也大概猜得出來，應該就中偏上的感覺，價格以王品來說還算平價，不過大家一定都推他們的法式香煎鴨胸，主餐選這一個準沒錯，就是一個字讚，西堤其它主餐其實我都沒什麼想法，僅僅鴨胸是最好吃的，那個肥嫩與肉感真令人垂涎喵。

新手也能成功的嫩煎牛小排食譜，首先用香料醃過牛小排，接著拿去兩面煎一煎，步驟就是這麼簡單，包準廚藝初學者也可以完美做成的牛小排料理，牛小排本身充滿油花，吃起來軟嫩又多汁，牛排大約選1cm左右寬度，比較好掌握熟度喵。

知名宜蘭牛排的分店，不用大老遠跑去宜蘭吃摟，來來牛排-花蓮店也可以吃到高CP值又不貴的牛排，品質跟服務都有很不錯的表現，還不用讓身上$$都飛走，六百多就能吃到13盎司的肋眼牛排，柔嫩多汁讓人一吃就愛上，不然去其它家吃沒個一千很難，來來牛排是平價牛排中特別推的喵。

只在週末開放內用的凱薩西餐牛排，鄰近南京復興捷運站，除了主餐的排餐外，還有著超高CP值的自助吧，雖說環境較擁擠些，但自助吧餐點卻不隨便，種類也是從沙拉、前菜、甜點等一應具全，牛排大多吃到的還不錯，可能這次我運氣比較差一些，不過以這價位來說，還是給予好評，也可以列入值得推的台北美食之一喵。