【台北美食】沾美西餐廳｜70年堅持的完美牛排，古典浪漫燭光晚餐
台北屹立70年的沾美西餐廳，保持著古典浪漫的美好西餐廳，是很多長輩的回憶，其實沾美西餐廳午餐時段的Buffet相當受歡迎，但這次很想體驗一下他們的晚餐，是以排餐的形式呈現，自助吧只提供沙拉、甜點，雖說價格不斐，但能吃到的服務、餐點品質卻絕對值得，喜歡這種老式情懷的朋友大推喵。
沾美西餐廳｜餐廳環境
餐廳外觀
沾美西餐廳是位在大樓的地下一樓，從忠孝敦化捷運6號出口走路約5分鐘。
餐廳室內
其實空間比我想的要大了些，幾乎都是四人座為主，也有少數的包廂，整體的氣氛非常典雅，有種老式浪漫的感覺，雖說復古卻高雅，加上現場彈奏的鋼琴曲調，相當適合情侶約會。
自助區域
沙拉其實提供了蠻多蔬食，像是生菜、甜椒、馬鈴薯沙拉、荸薺等，還有多種醬料可以搭配，有鮪魚跟魚鬆倒是挺有意思的。
甜點區很豐富，有很多種的蛋糕供選，還有超好吃的烤布蕾。
水果有五種，橘子還特地撥好了，小細節上很貼心。
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沾美西餐廳｜菜單Menu
沾美西餐廳菜單如下，可以看到整體都是高級取向，排餐是從一千多起跳到三千都有，如果不吃牛也有羊排、海鮮可以做選擇。
沾美西餐廳｜餐點
美國神戶牛排(2300)
餐前飲料，喝不太出來是什麼，有點像是化學調飲，個人沒到很喜歡。
很扎實的麵包配上奶油，麵包熱熱的很Q彈，加上奶油是固定班底。
看很多人都推薦洋蔥湯，真的是名不虛傳，濃郁的令人訝異的口味，給人滿滿洋蔥感，加上起司喝起來更加美味，若是起司感不夠還有起司粉可以加。
只能說是塊很完美的牛排，不管火候、肉質、份量都很棒，本來覺得2300頗貴，但吃到牛排就覺得很值得，上面還有搭配的魚子醬跟鵝肝醬。
牛排超軟嫩卻又有點肉感，咬下去相當多汁，沾上自製的黑胡椒醬就很棒，是讓人幸福的好滋味，牛排又很有份量，鵝肝醬也是鹹香好吃，配起來讓味道更加豐富，整個吃完讓人很滿足。
餐後飲料，柳橙汁～普普通通。
自助吧隨拍
生菜沙拉挺多樣的，不過因為主餐份量不少，建議適量取用，味道就是新鮮生菜跟沙拉，可以用點和風醬比較酸甜開胃。
甜點倒真的看得出用心，像是個人很推的烤布蕾、起司蛋糕及提拉米蘇，都能吃到廚師的用心，不是濫竽充數的便宜甜點，不過奶酪吃起來有點微妙。
沾美西餐廳｜評論
沾美西餐廳是我少數吃到高價位的古典西餐廳，服務很得體又親切，看得出老式餐廳的堅持，餐點味道更是不容挑剔，現場氣氛很好，現場的演奏跟顧客水準都不差，是個會讓人想再訪的餐廳，就是價格上比較心痛，可以考慮約會或是慶祝大事時來訪喵。
沾美西餐廳｜評分
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★★☆
服務態度：★★★★★
美味程度：★★★★★
擺盤美觀：★★★★
價格適當：★★★★
沾美西餐廳｜資訊
沾美西餐廳
電話：02-27117750
地址：台北市大安區仁愛路四段77號號 B1
時間：11:30-15:00、17:30-22:30
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宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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