【台北排餐】青庭餐廳｜高檔乾式熟成牛排x精巧自助Buffet
青庭餐廳Garden Terrace是台北美麗信花園酒店的附設餐廳，用餐形式為主餐+自助沙拉吧，主餐以排餐為主，價格都是在千元以上，Buffet來說菜色雖精緻但品項較少，不建議單吃沙拉吧，排餐是有水準的，至少就料理上看的到用心跟細緻度，不過價格上就讓人比較心痛，要不要花到這價位就比較見仁見智喵。
青庭餐廳｜餐廳環境
餐廳外觀
哇勒，我忘記拍外面。
餐廳室內
高級酒店的氛圍，環境上是一流的，座位很多卻沒什麼人，我說的比較委婉，這次用餐基本上就我們這一桌。
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青庭餐廳｜菜單Menu
排餐價格都是含自助吧，做好要噴個幾千的心理準備。
青庭餐廳｜自助沙拉吧
青庭餐廳的Buffet算精緻，不過樣式上真的比較少，海鮮、沙拉、冷盤，以及蠻用心的甜點。
熱食比較少，大多式冷盤、燻肉、起司之類，也有少許炸物。
青庭餐廳｜餐點
煙燻茶香美國Prime肋眼牛排(5200)
麵包剛烤好熱熱吃很不錯，扎實又帶著麥香，圓形的是桂圓麵包。
前菜是起司，本來光看外觀還以為是甜點類，濃郁好吃。
卡布奇諾香檳茸濃湯，湯的表層有著泡沫狀，比較綿密的口感，喝起來是超級濃郁的菇感，好想把菇類直接濃縮喝下肚的感受。
乾式熟成牛排，一上桌就香氣四溢，切開是漂亮的粉紅色，乾式熟成看上去都會略生一些，但這是五分熟，有烤好的蒜頭及海鹽可以搭配歐。
牛排很有厚度，咬下去肉汁滿溢，煙燻香氣充盈其中，多汁而美味，比較柔軟細嫩的口感，旁邊肥肉部份很香，那種油潤感也做的很棒，可惜少了點乾式特有的風味，不知道是否為天數較少的關係。
自助餐點隨拍
Buffet的菜色幾乎都取用一遍，大致上都不錯吃，會讓人想拿第二次的那種，可惜就是選擇比較少，也沒有炒、煮的類型，大多都偏冷盤跟海鮮。
青庭餐廳｜評論
青庭餐廳整體上感覺比較微妙，你要說不好也不會，但就是價格太高了點，高級歸高級又沒有到驚艷，因為用餐人數少，服務生服務的真的很認真，幾乎都在旁邊待命，阿忘了說要收水費，氣泡水還挺好喝的喵。
青庭餐廳｜評分
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★★★
服務態度：★★★★☆
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★★
價格適當：★★
青庭餐廳｜資訊
青庭餐廳
電話：02-77025888
地址：台北市中山區市民大道三段83號
時間：11:30-14:30、18:00-22:00
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