【花蓮吉安】Joy’s私宅料理|

【花蓮吉安】Joy’s私宅料理|法式戰斧豬排多汁味美份量足,藏於私宅中的西式餐館

特色料理
看到Joy’s私宅料理也算因緣際會,剛好查那附近地圖瞄到,看網評不錯之下當然要親自體驗一下,藏於民宅中的好手藝,法式烤戰斧豬排真的讚讚,美味之餘份量還給的多,其他湯品、配菜都挺好吃的喵。
 

一、餐廳環境:

▶外部:
 
在吉安太昌這巷弄中,外觀上就是個民宅,不過旁邊有個小招牌可以認,附近路邊可以找一下位子停。
▶內部:
 
室內布置的很雅緻,有種在高級別墅用餐的氛圍,座位上大約可容納30位左右,餐具跟檸檬水在另一側自取。。

二、菜單Menu:

主要以義大利麵、燉飯及排餐為主,價格在2-400左右,以份量跟餐點來看我覺得很值得。
joy's私宅料理菜單
Joy's私宅料理

三、店內餐點:

 
燒烤法式小戰斧豬(420):
 
不錯喝的水果醋、火腿、馬鈴薯、水果、南瓜濃湯,還有烤蔬菜、麵包跟主菜的戰斧豬排,整個豐盛~
【花蓮吉安】Joy’s私宅料理|
 
戰斧豬排居然給了整整三塊,烤過後不只香氣十足,豬排既軟嫩又多汁,還能吃到淡淡的香料味,油潤中帶著厚實的肉感,美味讓人迷戀的美好。
 
直接用洋蔥切片現炸的洋蔥圈,酥脆又不油膩,自己做的就是不一樣。
 
烤蔬菜也很好吃,能吃到新鮮蔬菜的甜味。
 
南瓜蔬菜濃湯好喝而不膩,喝得出來運用多樣蔬菜去燉煮。
 
羅勒什錦野菇(240):
 
超大朵的香菇,還有節瓜、各式蔬菜,青醬相當濃郁,讓整個燉飯都有種春天綠意的感覺。
 
招待的奶酪~加點黑糖就好好吃。

四、結論:

很久沒吃到這麼滿意的餐廳,餐點兼具精緻度跟份量,戰斧豬排要做的這麼好吃不容易,環境舒服、態度親切,近期會想再訪的餐廳,相當推薦大家去一探喵。
 

五、評分:

(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★★
服務態度:★★★★
美味程度:★★★★★
擺盤美觀:★★★★
價格適當:★★★★

六、店家資訊:

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