【花蓮市區】On The Fire紅火主題餐廳|火烤牛排鮮嫩多汁又大塊,肉食動物不可錯過的實惠選擇|停業

這次要來介紹的是On The Fire紅火主題餐廳,位在花蓮美崙鄰近花蓮高中的巷弄中,主打著原塊火烤牛排,同時都附有濃湯、沙拉、湯品等,不僅牛排美味多汁,還讓你以相對實惠的價格來品嚐,相信肉食動物的你絕對不會想錯過喵。
 
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一、餐廳環境:
 
▶外部:
 
因為在巷弄中停車位比較不好停,可以到外面大路找路邊位子。
On The Fire
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▶內部:
 
店內有兩層樓,主要是美式輕工業風,配合燈光與擺設相當有氣氛,就算是約會來也是很適合,還有超可愛店貓可以摸摸。
On The Fire
 
一樓除了兩個四人桌外,也有吧檯可以坐,若是一個人來也不用太擔心歐。
On The Fire
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二、菜單Menu:
 
主要就是輕食類與牛排,如果不吃牛也有豬肋排可以選擇,整體價位在中價位左右,排餐有附上附餐的湯、沙拉之類。
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三、店內餐點:
 
安格斯頂級肋眼牛排(1080):
 
沙拉的油醋我挺喜歡的,吃起來清爽開胃。
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濃湯就比較普通一些,也還OK。
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奶油餐包,可以搭配湯一起吃,蠻傳統的搭配。
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14盎司的安格斯肋眼牛排,看上去很有份量感,佐上蒜片、玉米筍等作為搭配,餐盤是採用磁盤,比較不會有熟度過熟的問題,但吃大份量牛排到後面會稍溫。
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五分熟的熟度非常剛好,可以吃到軟嫩多汁的牛肉,因為肋眼油脂分布較高,那特有的脂肪香氣非常棒,那種油花在嘴中融化的感受相當迷人,彷彿秋季的楓葉般使人著迷。
花蓮牛排
 
牛排並沒有過多的調味,簡單灑上海鹽就很美味,能吃到食材的原味。
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果汁,不用多說。
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老闆娘手做的巧克力布朗尼,口感綿密細緻,巧克力香甜而不膩,適合配上咖啡一同享用,推推。
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美國雪花沙朗牛排(580):
 
16盎司的重量級分量,吃起來口感偏扎實,分布的筋較多,不過五分熟吃起來並不硬,能吃到厚實肉感與滿滿肉汁,個人算喜歡,不過朋友就覺得比較難咬些,看個人喜好來衡量摟。
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四、結論:
 
基本上以中價位來看相當划算,特別是16盎司的沙朗CP值相當高,肋眼更是好吃的讓人餘韻繚繞,餐後甜點是老闆娘手做一定要吃,老闆娘態度親切善言,餐廳氛圍也好,適合帶朋友來聚餐或跟情人約會,享受一下大口吃肉的感覺喵。
 
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五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★★
服務態度:★★★★
美味程度:★★★
擺盤美觀:★★★
價格適當:★★★★☆
 
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六、店家資訊:
 
On The Fire紅火主題餐廳
電話:03-8330321
地址:花蓮縣花蓮市民德一街98號
時間:17:00-21:00(週二公休)
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