在地人自選的花蓮小吃精選集,花蓮有名的小吃很多,比如炸蛋蔥油餅、牛肉麵、臭豆腐、蚵仔煎等等,銅板價格也能有多樣選擇,節省荷包就看這邊,那些只有花蓮土生土長人才知道的,各種美味小吃報你知,不藏私的個人私房小吃名單喵。
其實早就該寫花蓮餐廳懶人包,一直拖時間拖到現在才寫,雖說一開始以興趣取向來寫文,沒想到也寫了超過三百家的花蓮餐廳介紹,當然要完全將花蓮制霸還是有段距離,但哪些地方有好吃的也是瞭解個七七八八,就讓我來好好推薦一下哪些超棒的餐廳,大多還是以花蓮市區為主,像是南區就會比較陌生一些,不過也是有些名單能分享喵。 花蓮旅遊景點推薦國立東華大學|東湖艷美的山光水色,全台第二大主校區山月吊橋|俯瞰壯麗縱谷與太魯閣...
花蓮王品旗下也僅此一家,也就是西堤牛排-花蓮中山店,說到西堤大多人應該都吃過,印象我也大概猜得出來,應該就中偏上的感覺,價格以王品來說還算平價,不過大家一定都推他們的法式香煎鴨胸,主餐選這一個準沒錯,就是一個字讚,西堤其它主餐其實我都沒什麼想法,僅僅鴨胸是最好吃的,那個肥嫩與肉感真令人垂涎喵。
阿貝Arbay在花蓮也是義大利麵的老店,公司同事也很多人愛吃,價格上雖不便宜,但在料理上卻很實在,口味的選擇上也不少,看喜歡茄汁、清炒、白醬還是墨魚麵都可以歐,價格約在200-400左右,他們家的義大利麵吃過幾次印象都很好,餐廳內有免費飲料可以喝,適合跟朋友聚餐喵。
松濤園在多年前就曾吃過,當初也是去南投旅遊順路吃,因為就位在中興新村,那裡曾經是台灣省政府的所在,如今也像台灣很多眷村一樣重新規劃成景點,松濤園秉持著一慣的堅持,有著漂亮的花園跟用心的Buffet,而且牛排等主餐也是好吃,千元左右能吃到這樣的水準不容易,離國道的交流道也很近,交通上相當便利喵。
今日工事雞蛋燒/雞蛋糕/日式刨冰是花蓮蠻新的網美小店,有著新穎少見的韓式雞蛋燒,有點類似雞蛋糕加上半熟蛋,口味的變化很多,像是起司、剝皮辣椒、奶酥、芋泥等等,不管鹹甜都可隨自己喜好選,還有飲品可以搭配,作為一個午後的去處挺不錯,店裡還有超可愛小貓咪,非常活潑且親人喵。
齊食就開在花蓮美崙民權四街上,餐廳簡樸卻有著用心製作的料理,跟一般日本料理的握壽司、丼飯之類比較不同,齊食則是主打日本家庭料理,沒有華麗的外觀,但在口味上卻十分講究,像是明太子洋芋片、生薑燒肉野菜等,好吃而且整體價格相對平實,一個人約三、四百就可以吃的多樣又很飽喵。
重男輕女牛肉麵是今年九月才剛開幕的花蓮牛肉麵,地點就在一旬野鍋13路,是跟花鍋店共用餐廳,中午是賣牛肉麵,晚上則是火鍋,所以看到招牌不用緊張可以直接進來,牛肉麵價格約在180-220,差不多是正常價格,近年牛肉漲價許多,而且老闆對於牛肉品質也很講究,所以也能理解喵。
若要說花蓮香腸最出名的,莫過於福建街香腸,從以前到現在都是花蓮在地人首推香腸,除了碳烤香腸外還有很飽的糯米腸,雖然菜色樣式不多,但很多人都會來外帶一份大腸包小腸回家,畢竟好吃便宜的香腸也不多了,如果有來花蓮小吃巡禮,那也別忘了排進去喵。
芝麻開門日式定食屋屬於花蓮老牌日本料理,招牌是傳承自四國的傳統稻燒鰹魚,稻燒鰹魚就是將生魚片用稻燒來做炙燒,表層會帶著淡淡煙燻香氣,內裏保留生魚片的新鮮軟嫩,除了這道外也有各式日本定食,金額大多落在2-300左右,算是花蓮的平價日本定食餐廳喵。