【宜蘭蘇澳】酒橙塔|運用新鮮海產製成的海味義大利麵,漁港巷弄的私房美食

【宜蘭蘇澳】酒橙塔|運用新鮮海產製成的海味義大利麵,漁港巷弄的私房美食

宜蘭美食
到宜蘭蘇澳來玩當然要尋覓下美食,這次找到的是漁港旁巷弄的酒橙塔,運用了當地豐富漁獲來製作的義大利麵、燉飯,同時還有炸物跟前菜,如果沒開車還能嘗試調酒看看,是家挺有意思的小餐館喵。
 

一、餐廳環境:

▶外部:
 
餐館在蘇澳漁港旁的南安路上,附近可以找找路邊的地方停車,招牌稍小要多注意一下,不要不小心錯過。
▶內部:
 
店內只有12個座位,空間上比較狹窄些,所以人多了話就不太建議。
 
牆壁上有一些美美的相片,等餐的時候可以觀賞片刻。

二、菜單Menu:

基本上以義大利麵、燉飯為主,餐點有附湯跟麵包,如果要飲料也有茶、酒、調酒等,以海鮮為主的餐點上,這價位我覺得不算高。

酒橙塔菜單酒橙塔菜單

三、店內餐點:

 
天使蝦燻鮭番茄奶油義大利麵(310):
 
羅宋湯跟手工麵包,能喝到滿滿蔬菜的甜味,可惜有芹菜..只能喝一口品個味道。
 
麵包有彈性也不硬,加點奶油吃就挺不錯的。
 
義大利麵偏向粉紅醬,同時有著奶油香與酸甜的番茄味,個人是挺喜歡歡的,還有著燻鮭魚玫瑰花跟烤天使紅蝦。
 
燻鮭魚軟嫩而有著淡淡煙燻味,吃起來不重鹹搭配義大利麵剛剛好。
 
天使紅蝦撥好殼了相當體貼,厚實Q彈的蝦肉非常迷人,別忘了可以咬一下蝦頭,高膽固醇=高美味~我怎麼都克制不了。
 
有著嚼勁的扁麵,搭配醬汁挺美味的,份量上也適合不多也不太少。
 
小蘇公主黑暗料理(230):
 
比較少見用紅蘿蔔為主體的醬汁,能吃到奶油與濃濃紅蘿蔔香氣,素食卻讓人能吃得很開心,挺有意思的一道。
 
炸魚。薯條(240):
 
手工鬼頭刀炸魚排,外酥裏嫩並能吃到魚肉鮮味,沾點醬料更顯風情,果然來到海港就不可或缺炸海鮮,很推薦點份大家一起吃。

四、結論:

是我會喜歡的私房小餐館,雖然空間不大但餐點都很好吃,老闆有個性卻不失親切,運用在地海鮮製作的義麵頗有特色,醬汁調整的也好,推薦給喜歡海鮮與義式料理的朋友喵。
 

五、評分:

(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★☆
服務態度:★★★☆
美味程度:★★★★
擺盤美觀:★★★★
價格適當:★★★☆

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