【宜蘭羅東】天牛私廚牛排|全宜蘭最高CP值的極品肋眼牛排,不傷荷包就能享用高品質排餐

【宜蘭羅東】天牛私廚牛排|全宜蘭最高CP值的極品肋眼牛排,不傷荷包就能享用高品質排餐

宜蘭美食
天牛私廚牛排是住宜蘭的朋友推薦的餐廳,主打平價卻高品質的牛排,光看690的肋眼牛排就讓人心生嚮往,實際吃到完全不負期待的美味肋眼,還有附餐的前菜、酥皮濃湯、果醋,服務態度上相當體貼,近期宜蘭吃到最滿意的餐廳喵。
 

一、餐廳環境:

▶外部:
 
餐廳從羅東車站走路只要五分鐘,開車了話旁邊就有收費停車場,從外觀看上去挺大一家,就算是下午人也不少。
▶內部:
 
店內約可容納6-70人左右,還好選了下午沒有擠滿滿人,桌椅跟裝潢上比較現代風些,疫情時客桌間距離較近有點小害怕外,乾靜、整齊且明亮。

二、菜單Menu:

店內餐點從280起跳,有雞、豬、魚、牛都有,都是以套餐的形式出餐,牛排給的品質都有保證,以這樣的品質來看價格相當划算。天牛菜單天牛餐廳菜單

三、店內餐點:

 
頂級肋眼牛排(690)+10%:
 
涼拌的芭樂麵,第一次吃到芭樂這樣處理,帶點柚香的醬汁搭配更加清爽,意外的不錯。
 
螺旋酥皮濃湯,最近越來越多店走復古的風格,酥皮酥脆好吃,湯就差不多那樣摟。
 
肋眼牛排11盎司挺大一塊,加上荷包蛋、蔬菜跟地瓜等,肋眼牛排店家推薦3-5分,個人覺得5-7會比較適合,配合鐵板5分剛剛好。
 
肋眼能吃到那軟嫩的肉質及較多的肥肉,個人很喜歡那種入口即化的油脂感,充滿肉香跟美味,讓人想一吃再吃,簡單灑點鹽就很棒了。
 
配菜跟鐵板麵我就覺得普通,可以搭配蘑菇或黑胡椒醬汁來吃,店家有比較特別的限量麵種,可惜這次已經賣光了。
 
讓人很解膩的果醋,普通的海綿蛋糕。
 
紅茶喝完可以免費續杯,喝起來甜度剛好不會過甜。
 
Prime紐約客牛排(690)+10%:
 
老實說第一塊上來五分真的是很硬,體感大概7-8分讓人咬不太動,跟店家反應很快的重新弄了份三分熟的,那就好的多,所以就用第二片來分享。
 
紐約客整體瘦肉較多,外面帶著一圈的油筋,中間肉質吃起來扎實卻不硬柴,三分吃起來香而有肉感,油筋咬起來很香但就比較難吞下去。

四、結論:

肋眼牛排超級推~不用多說,紐約客就比較看人一些,可能我還是喜歡肥一些的肉質,服務態度真的很好,服務生很忙碌還能這樣給讚,價格上不用說絕對值得,店內環境也挺不錯,喜歡牛排的朋友務必來品嚐一次喵。
 

五、評分:

(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★★
服務態度:★★★★☆
美味程度:★★★★☆
擺盤美觀:★★★☆
價格適當:★★★★★

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