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【花蓮市區】121美式壽司|顛覆傳統的美味壽司,味道與口感皆使人驚嘆

by admin
121美式壽司是近期吃到頗具特色的餐廳,有別於一般日式料理店,握壽司融合了美式風格,不管是口感或口味都很新奇,且店內的壽司捲幾乎都是老闆的創新之作,如果想挑戰不同於以往的壽司,那一定要來試試看喵。
 
一、店家環境:
 
▶外部:
 
▽位於花蓮火車站前站附近,走路約5分鐘處,附近蠻多停車格的,不用擔心沒車位。
121美式壽司
▶內部:
 
▽店內空間不算小,整體乾淨卻也樸素,不知道為何有點熱…冷氣不強。
121美式壽司
二、MENU:
 
▽主打握壽司與壽司捲,可以看到非常多不同口味的壽司捲,幾乎都很特別,讓人都想點點看喵。
121美式壽司菜單
三、店內餐點:
 
▽沒想到點了兩樣就滿滿一桌,超豐盛的說。
121美式壽司
 
 
豪華握壽司加卷組合(350)
 
▽握壽司九貫比較中規中矩,新鮮度不錯但吃起來就僅僅還OK,旁邊有六個鮪魚捲,酥脆的口感與醬汁令人頗感新鮮,還蠻好吃的。
121美式壽司
 
▽附帶的味噌湯、海菜、黑豆,正常的味道。
121
 
 
天使卷(250)
 
▽天使卷主要由炙燒鮪魚、脆粉與鮭魚、魚卵等組成,最後淋上芥末美乃滋,吃起來真的相當驚艷,有種多層次的滋味與口感,相當美味且意外的不膩。
121美式壽司
宅喵
四、結論:
 
1.環境稍普通些,冷氣有點不涼。
2.服務態度不錯,但就是等餐時間很長(30分以上)。
3.餐點頗具創意與獨特,口感與味道都很棒。
4.價格還算平價,份量上挺多的。
5.餐點種類較為侷限,能單點的東西較少,且店內沒有別款飲料可挑。
6.交通方便,離火車站近。
 
宅喵
五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★
服務態度:★★★
美味程度:★★★☆
擺盤美觀:★★★
價格適當:★★★
 
宅喵
六、店家資訊:
 
121美式壽司
電話:03-8321859
地址:花蓮縣花蓮市國聯五路121號
時間:11:00-14:00、17:00-21:00(週二公休)

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