這次要介紹的是花蓮市區的發師の店，這家日式料理開在花蓮市區的小巷中，如果去逛舊書鋪子了話就會順帶看到他，因為就店面來說小小的不太起眼，一般人看到這種日式小店感覺比較不容易踏入，因為日式料理最怕的就是食材不新鮮。   所以為了避免類似情況通常都會找比較多人或知名度的店，但還是抱著嘗試的心情來吃吃看，沒想到意外的愛上這邊。   一、店家環境:   ▶外部:   就在光南斜對面的巷弄中，光看外觀滿滿的紅...

這次要做的是客家南瓜飯食譜，我阿罵親傳的料理，經過歲月的沉澱後是很棒的。南瓜煮的軟爛跟飯完美的結合，加上家鄉肉讓味道更深層了些，整體吃起來頗美味，可惜這次水稍多了一些，所以吃起來有點過軟爛，記取教訓後食譜上的水有經過調整，所以可以放心試試。

這次要介紹的是玉里的泰式小吃，味道很道地的玉里美食，名字還真是簡單粗暴....不過聽同事說這家超好吃，讓我非常期待，玉里的泰式料理選擇也挺多，總覺得這邊很多外國人在這定居，也造就了這邊多樣的美食風格。

這次要做的是韓式春川辣炒雞食譜，這道菜就韓式料理來說也是耳熟能詳，之前去餐廳點來吃的時候3、4百元一份，而且整份裡的雞肉只有一點點...完全不滿足，為了滿足大口吃肉的心願，這次就來自己做看看喵～意外的比想像中簡單很多，做好一點都不比外面餐廳所做的差!!!聽了不心動嗎?還不一起來做做看!!!!

位於花蓮火車站附近的1709咖啡廳，這家其實是朋友介紹我去看實況才知道的每天晚上8點-10點都會有現場演唱並同步實況，算是蠻獨特的咖啡廳，有點偏向於早上咖啡廳、晚上酒吧的經營模式，算是現在比較流行的方式，從之前就很想來一探究竟，所以今天趁著放假就順便來走走，是家值得一推的花蓮火車站美食喵～

這次要介紹的是鹽水雞食譜，鹽水雞也可以說是很常見的小吃之一，不管是當宵夜也好還是當晚餐都很適合，但外面攤販多使用不怎麼健康的食材，比方說生蛋雞或是蔬菜農藥的問題，愛吃鹽水雞又有諸多顧慮而卻步嗎?這次教懶人版鹽水雞，步驟簡單不困難喵。

這幾天真的又是下雨又是熱浪來襲，在這種天氣之下不吃點涼的怎麼行呢?這次要介紹的是才開幕不到一年的四維先生鳳梨冰，原本老闆經營民宿，但女兒們因為都喜歡吃冰，才有開一家花蓮冰店的契機。 市面上的冰卻大多具有很多添加物，老闆突發奇想開始自己做做看，試著用天然的水果與砂糖來製作，做出既好吃又健康的冰品，現實中很多時候都是如此，有時候一個突然的想法都能意外的有所茁壯，最終達到了自己都會意外的成果。

這次介紹的是花蓮玉里美食之一的星馬茶餐廳，應該算是馬來西亞料理(偷偷看國旗)，總之，現在下班為了紓壓，餐廳雖遠必吃喵!!!!這家也是朋友推薦的，吃過也並不失望，算是平價又不錯的餐廳。 嗚嗚，工作已經要正式換到雷缺了.....每天都有莫名胃痛的感覺，不過或許也能因此而成長，畢竟人不可能永遠都過著溫溫吞吞、悠悠閒閒的，或許也能是一個成長的契機，雖說這都是自我安慰的話，但如果能轉念一想也不全然都是壞事。

要介紹的是位於花蓮市區的平價咖哩店小螞蟻咖哩，這家咖哩真的開好多年，在學生時代對她就稍有印象，每次從旁經過都很好奇，畢竟作為一家店來說真的是挺狹小的，話雖如此卻也沒有一次真正踏入去嚐嚐看，這次終於有機會去一探究竟了，的確是個平價好吃的花蓮咖哩喵。

這次要介紹的是香煎伊比利豬食譜，首先要先祝全天下的母親~母親節快樂，平常可不敢買這種高檔的食材，這次為了母親節可是下了血本，之後可是會吃泡麵吃很久滴，興沖沖的訂了伊比利豬肉回來弄喵!!!稍微查詢了一下伊比利豬是可以吃五分的，就像是牛排一樣如果太熟就失去其價值，就讓我們一起來挑戰伊比利豬料理拔!!!!