文章牛肉湯

【台南安平】文章牛肉湯|牛肉湯鮮甜又好喝,軟嫩的牛肉讓人欲罷不能|超人氣排隊名店

台南美食
台南安平的超熱門文章牛肉湯,就連今天這樣的平日都大排長龍,聽說是開了分店所以人龍已經比平常少些,但還是蠻嚇人的,好險消化速度也挺快,排隊時間大約15-20分鐘不算太久,新鮮的溫體牛肉加上高湯燙熟後,鮮甜的湯頭與軟嫩的牛肉超級誘人,排隊絕對值得喵~
 
一、店家環境:
 
▶外部:
 
看看那長長的人龍,早上十一點就盛況如此,周邊有付費停車費不算太難停車。
文章牛肉湯
▶內部:
 
室外的座位有幾桌,室內則分成兩個店可以坐,但還是都做得滿滿的,座位區不算太髒..就還好這樣。
文章牛肉湯文章牛肉湯
 
店內有醬料區可以自行取用,洋蔥、薑絲、醬油膏跟豆瓣醬,還挺特別的是有酒可以加。
二、MENU:
 
光牛肉湯就有分很多部位的肉,今天紅燒的還賣完QQ,熱炒價格不貴,還有炒飯、麵類。
文章牛肉湯菜單
三、店內餐點:
 
招牌牛肉湯(小)(100):
 
雖說是小碗但其實也不小碗,牛肉蠻多的,湯頭喝起來有點淡淡的藥膳味,但更多的是牛肉的鮮味濃郁好喝。
文章牛肉湯
 
牛肉片呈現淡淡的粉色,吃起來超級軟嫩,這麼棒的牛肉片好久沒嚐到喵!!!!
文章牛肉湯
 
 
綜合牛肉湯(150):
 
稍微比小碗再大一些,因為有牛腩、牛肝跟牛肉片所以料挺多的,湯頭跟招牌是一樣的。
文章牛肉湯
 
牛腩吃起來有點半筋半肉的非常柔軟,牛肝還真的挺少有機會吃,有一種一咬就化的軟嫩,超級好吃喵!!! 文章牛肉湯
 
酸白菜牛肉(120):
 
酸白菜非常有味道,連帶牛肉都有種鹹酸的滋味,這道如果配飯會非常好吃呦~
文章牛肉湯
 
 
清炒娃娃菜(100):
 
一百元來說很大盤,大火炒過後鍋氣十足,吃起來清脆又爽口。
文章牛肉湯
四、結論:
 
作為熱門的排隊紅店來說,牛肉湯吃起來實力十足,就算排隊叫我再吃一次也完全沒問題,而且價格吃起來十分平價,店面環境雖然稱不上很好倒還在可接受範疇,推薦給來台南玩的朋友都要試試看喵。
 
五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境: ★★☆
服務態度: ★★★
美味程度: ★★★★☆
擺盤美觀: ★★★
價格適當: ★★★☆
 
六、店家資訊:
 
文章牛肉湯
電話:0986-690496
地址:台南市安平區安平路590號
時間:10:00-02:00(六日早兩小時開門)
 

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