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【台南北區】阿憨鹹粥|超新鮮虱目魚鹹粥,魚肉鮮甜軟嫩、湯頭鮮美

by admin
阿憨鹹粥是台南北區頗有名氣的虱目魚鹹粥小吃店,在台南的親友介紹的,到了虱目魚的故鄉不吃實在說不過去,這次點了虱目魚鹹粥跟虱目魚肚湯都令人眼睛一亮,新鮮好吃不枉此行,雖說南部的物價似乎不復從前那麼平實,但吃慣了東部物價還是算便宜喵。
 
一、店家環境:
 
▶外部:
 
▽招牌還蠻大的,附近路邊可以停車不算太難找,阿憨從一早開到晚上真的頗辛苦,聽說當地人很多都當早餐吃。
阿憨鹹粥
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▶內部:
 
▽店內位子蠻多的,雖說都是簡單的桌椅,但就小吃店來說乾淨就算及格喵。
阿憨鹹粥
二、MENU:
 
▽算是平價的菜單,大多都是銅板美食,只有虱目魚肚粥比較貴一點。
阿憨鹹粥菜單
三、店內餐點:
 
鹹粥(80):
 
▽雖然看起來不大碗,但裡面料多實在,有蠻多片的虱目魚片、蚵仔,再加上淡雅的魚高湯頭。
阿憨鹹粥
 
▽虱目魚片吃起來意外的軟嫩,熟度掌握得非常好,比平常吃的魚片好吃的多,配著粥與湯一同入口美味極了。
阿憨鹹粥
 
虱目魚肚湯(90):
 
▽虱目魚肚真的好大一塊,老闆真是加了不手軟,難怪要這價位,魚肚咬下如遇春的雪般融而化開,舌尖上的幸福令人捨不得下嚥。
虱目魚肚
 
 
魚皮(40):
 
▽魚皮吃起來很軟Q又帶點脂肪,軟軟滑滑加點醬汁就挺不錯喵~
阿憨鹹粥
 
 
虱目魚燥飯(30):
 
▽魚肉太瘦有點乾乾的,南部口味有點偏甜吃起來也不太習慣…這個不推。
阿憨鹹粥
四、結論:
 
南部就是要吃這種平價小吃,虱目魚肚好吃頗推,鹹粥也是都CP值不錯,大部分吃起來都很不錯,除了魚燥飯真的不太…,如果有到南部一定要來吃吃看喵。
 
五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境: ★★☆
服務態度: ★★★
美味程度: ★★★☆
擺盤美觀: ★★★
價格適當: ★★★☆
 
六、店家資訊:
 
阿憨鹹粥
電話:06-2218699
地址:台南市北區公園南路169號
時間:06:20-22:00(週三公休)
 

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