烤不倒夯肉是家很有個性的燒烤小店，餐廳是用機車行改造而成，每週只營業五、六的晚上，與其說是賺錢，老闆給人的感覺更像是經營興趣、認識朋友，細心慢烤的烤肉、海鮮，樣樣精心製作，雖然要等候不短的時間，但味道的確讓人十分滿意，若是放假有閒暇與朋友來小酌、細品片刻，相信是個不錯的體驗喵。

日式鰕丼天婦羅揚物烤物是花蓮近期開幕不久的小店，有點類似深夜食堂的感覺，主賣的是炸物丼飯，像是炸蝦、炸天婦羅等，也有一些串燒烤物，店家就位在香榭大道旁，如果到花蓮市區逛逛可以順道吃個，算是不錯的宵夜小餐館喵。

這次要介紹民國路上新開的裏山餐酒館，整個氛圍像是日式居酒屋，主食有飯類、烏龍麵等，還有燒烤、炸物等，既然是餐酒館那酒類當然不可少，像是清酒、梅酒、威士忌等樣式很多，這次吃到的幾樣都挺滿意，像是起司培根串、雞肉丸、節瓜都讓我很有印象，就算不喝酒來吃個飯也挺推的喵。

瀧川居酒屋位在花蓮市區繁華地帶，提供了肉類、海鮮等串燒、炸物、烤物，還有日料的握壽司、丼飯等，在這邊除了喝點小酒、吃個串燒外，作為正餐也是個選擇，店內氛圍愜意不吵雜，跟朋友小聚聊聊想必是個花蓮宵夜的好選擇，還可以吃到超好吃的生鮮大生蠔喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   就在市區這的中華路上，兩旁路邊可以找一下停車位，時間比較晚應該不算太難找。 ▶內部:   磁磚牆面給人比較不同的感覺，莫名有點...

新港街的上京祚串燒居酒屋才剛開不久，是家很有日本味的居酒屋，提供了炸、烤、炒等多樣的料理，甚至連壽司、手卷之類都有歐，值得一提的是服務生態度非常好，環境上也挺棒，是晚上宵夜、小酌的全新好去處喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   新港街上的全新居酒屋，不過這邊停車不太容易，可能要稍微繞繞。 ▶內部:   店內很有日本風格，燈光與造景輝映，給人一種來到日本的感覺，桌數上並不多，建議要提早預約。   ...

這次要介紹的是竹汌日式居酒屋，位在花蓮市中心鐵道這邊，餐點主要有串燒、烤物、炸物、生魚片及壽司，是家蠻正統的和風居酒屋，如果你晚上想跟朋友小酌一杯、吃點燒烤、小東西，那這邊相信會是你的好選擇，下個月老闆說會換上新菜單，相當期待有什麼變化與新料理喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   因為在市區這邊，所以要停車可能會需要好好找一下，附近是有收費停車格。 ▶內部:   居酒屋內已經坐滿了人，週末晚上大...

這次介紹的是晚餐至宵夜場的一所懸命小料理，不只有健康、美味的日式關東煮，還有著非常誘人的炸蝦天婦羅，若是比較餓一點還可以選擇咖哩飯或是牛肉麵，是家很有日式氛圍的深夜食堂，之前本來在斜對面轉角，現在稍稍挪動了一些喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   位在花蓮市區的南京街上，旁邊就是南京郵局，不用擔心不好停車～畢竟旁邊就是個小停車場，外觀上相當有日式氛圍，還掛上了淡淡燈火的小燈籠，頗有來到日本小...

這次要介紹的是花蓮市區的鬼斧燒烤屋，日式居酒屋的形式提供各式日本料理及酒品，讓你用平實的價格得到高品質食材，不管是可口的鰻魚飯還是新鮮生魚片、生蠔都足以讓你流連忘返，更別說還有各式酒飲來搭配呢，真是個跟朋友小酌、吃宵夜的好地方喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   位在花蓮市區熱鬧的中正路上，周邊可以找路邊停車格來停車，外觀上相當日本風。 ▶內部:   店內格局並不大，主要為吧檯區及多人座位，...

吉食堂/yoshi壽司是日本人開的日式食堂，除了開餐館外也有日文家教，主賣晚餐及宵夜時段，餐點除了飯食外也有美味的串烤跟壽司，價格平實不傷荷包，如果半夜想要小酌與吃點燒烤會是個挺合宜的選擇喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   位在花蓮市區熱鬧的中正路上，老實說外觀上真的不怎麼起眼，每天開車經過直到這兩天才發現有這麼一家日式小餐館，周圍超級難停車...務必有點耐心去尋找。 ▶內部:   店內桌...

花蓮人其實都挺早睡，晚上九點整個城市都彷彿沉入眠，所以夜貓的人們想吃個宵夜還真不容易，這次要介紹的找餐店brunch正好解決大家的煩憂，不管是一大早還是大半夜都能來這大快朵頤，招牌的花生牛肉漢堡既飽滿又可口，還有各式中西式餐點任君選擇喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   店家位在市區大麥當勞轉進來的三民街上，旁邊就有停車場可以就近停車，店面比外觀上看得更大些。 ▶內部:   輕工業風的佈置氛...