花蓮美食

【花蓮市區】老德國(Old Germany)|首推大份量德國豬腳,再配上清涼德國啤酒|美崙

【花蓮市區】老德國(Old Germany)|首推大份量德國豬腳,再配上清涼德國啤酒|美崙
老德國(Old Germany)是美崙這邊的老牌德國餐廳,從還在牙牙學語的時候就存在摟,老闆是德國人娶了台灣老婆就此定居,出了名的大份量跟價格實在,很多朋友都相當喜愛,德國豬腳、肋排及牛肉燉肉飯都是招牌喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於美崙的花蓮縣府附近,外觀上比較不起眼,特別是老老的招牌該換了拔XD ▶內部:   ▽店內比較偏向家庭餐館的氛圍跟擺設,給人一種溫馨慢悠悠的感受,乾淨...

【花蓮玉里】桔力多玉里麵|正宗道地的Q彈玉里麵,在地人推薦的好味道

【花蓮玉里】桔力多玉里麵|正宗道地的Q彈玉里麵,在地人推薦的好味道
說到花蓮玉里特色美食,大家第一個想到的必定是玉里麵,但玉里這邊玉里麵可以說是琳瑯滿目到處都有,好吃的卻要好好挑挑,這次介紹的桔力多玉里麵算是其中的佼佼者,平價好吃又有冷氣喵~     玉里麵因為手工製作及風乾的方式不同,所以玉里麵要比普通麵條來的更加Q彈,源自於日治時期文化交流下的產物,也被稱為台式拉麵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽餐廳就在玉里比較熱鬧的中山路二段上,從玉里車站走路約...

【花蓮市區】韓石屋|美崙高CP值的韓式料理,春川辣雞拌飯味濃香辣肉軟嫩

【花蓮市區】韓石屋|美崙高CP值的韓式料理,春川辣雞拌飯味濃香辣肉軟嫩
花蓮美崙這邊也有許多美食等待挖掘,這次吃的韓石屋就挺推薦,價格平實、餐點頗有份量,開在花蓮高工的學區這邊果然高CP值,味道不差也有免費飲料,如果想來個便宜好吃的韓式料理,那這邊會是個很好的選擇喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽地點就在花蓮高工的斜對面,這一排的餐廳與民宿都很多,店面看上去不大。 ▶內部:   ▽店內空間雖不大,但坐位算算還是有2、30個,佈置比較簡單沒太多裝飾,整體燈光...

【食譜】豆豉排骨|電鍋蒸簡單蒸一蒸就上桌,軟嫩排骨入味又好吃

【食譜】豆豉排骨|電鍋蒸簡單蒸一蒸就上桌,軟嫩排骨入味又好吃
豆豉排骨在港式飲茶可說是必點料理之一,每次點來都小小一份吃的真不過癮,這次就來分享個簡單不複雜的蒸煮方式,主要花時間的地方在醃製,醃好後就蒸蒸就上桌,排骨超入味又香,軟嫩的口感令人流連,每一口都能細細品味喵。   豆豉排骨   材料:   薑片*5片 蒜頭*3個 洋蔥*半顆 青蔥*1根 雞蛋*1顆 味醂*1匙 豆豉*3匙 辣椒*3根 米酒*1匙 蝦米*1大匙 醬油3匙 太白粉*2匙 排骨(豬肋)*...

【花蓮市區】百里香廚房|厚實飽滿的福菜蒸肉餅,每咬一口都肉汁四溢|美味簡餐

【花蓮市區】百里香廚房|厚實飽滿的福菜蒸肉餅,每咬一口都肉汁四溢|美味簡餐
百里香廚房是偶然從同事口中得知的餐廳,老闆休息一陣子最近才重新開幕,現在店內的菜單還在構思整理,僅有幾種簡餐可以選擇,不過這次點的福菜肉餅真的大推,平價好吃還有飲料可以喝爽爽,提早預約還能訂500起跳的無菜單料理,期待之後菜單出爐後再來品味一番喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽從火車站開車過來大概5-10分鐘的距離,附近車位比較不好找要稍微繞一下,外觀上比較樸實簡素,是少見的花蓮客家菜...

【花蓮市區】想享慢生活|鮮嫩滑順的半熟歐姆蛋包飯,適合放空冥思的舒適環境|停業

【花蓮市區】想享慢生活|鮮嫩滑順的半熟歐姆蛋包飯,適合放空冥思的舒適環境|停業
想享慢生活 Downshifting cafe 聽起來有點陌生,但說到莊敬路上的想享早午餐大家應該有點印象,搬遷過來後裝潢與餐點都與過去大有變化,文青風的早午餐風格更加明顯,半熟歐姆蛋包飯與義大利麵都是主打的菜色,也有鍋類可以選擇歐。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽店家位於市區圓環那邊,接近以前的舊遠東大樓,旁邊有收費停車格可以停,店家一樓是服飾名產店,要小心別錯過摟。 ▶內部:   ▽...

【花蓮玉里】小鎮日|駐足片刻品嚐謐靜,來份精心的手作甜品

【花蓮玉里】小鎮日|駐足片刻品嚐謐靜,來份精心的手作甜品
玉里居然也開了文青風咖啡廳了!?小鎮日就開在有名的橋頭臭豆腐附近,雖說價格稍高一咪咪,但的確是相當有氛圍且好拍的咖啡廳,採光很棒、擺設的有特色,最重要的是甜點相當好吃,飲料也不差喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽如果從玉里火車站走來大概10-15分鐘,並不算太遠,曾經這邊是舊校舍所改,有點類似美術教室的感覺(?,就在這開的玉里咖啡廳。 ▶內部:   ▽陽光灑落下光線十分充足,座位不多但...

【花蓮玉里】夯肉檯居酒屋|曾經的小攤進化成店面,剛開幕也許還要更加油

【花蓮玉里】夯肉檯居酒屋|曾經的小攤進化成店面,剛開幕也許還要更加油
夯肉檯居酒屋從曾經的路邊小攤進化成了店面,之前曾經買過小攤的肉串,印象中挺好吃的,這次聽到消息就立馬趕來捧捧場,結果卻不近如人意,或許是剛開幕味道上還在調整,肉串有過老的問題,店內的冷度也不太夠...,也許開幕一段時間會慢慢改進喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於玉里火車站對面街道旁,走路大概3分鐘左右,外觀上比較簡單的店面。 ▶內部:   ▽座位區是在店的後面鐵皮屋內,只有移動式冷...

【花蓮市區】老司機創意三明治|引人食慾的半熟蛋三明治,好吃又能拍的美美不髒手

【花蓮市區】老司機創意三明治|引人食慾的半熟蛋三明治,好吃又能拍的美美不髒手
老司機創意三明治就在花蓮火車站後站旁,這名字總讓人想講一句:來不及解釋了,快上車!!!名字特殊之際,店家主打的是創意三明治,包含打拋豬、皮蛋等比較多樣有趣的口味,重點是店家會切的很好拍,打卡讚讚喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽花蓮後站旁邊有付費停車場,要找免費的比較難,店面其實挺大的,有整面玻璃櫥窗。 ▶內部:   ▽店內桌數很多、空間也大,採光相當良好。 二、MENU:   ▽口味...

【花蓮壽豐】山度空間|網美風透明鞦韆與廣闊山海景,人潮蜂擁的超熱門打卡景點

【花蓮壽豐】山度空間|網美風透明鞦韆與廣闊山海景,人潮蜂擁的超熱門打卡景點
山度空間已經是網美打卡的熱門勝地,不管平日還是假日都擠滿了人與人與人,如果想拍著名的透明圓球鞦韆至少要排1小時以上,整體環境的確整裡的不錯,能優哉的吃個下午茶,看看花蓮的山與海,就是人太多了點...喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽地點位於台11線往南的方向,就在遠雄海洋公園前面一些些,看到路旁兩邊一堆車停靠就知道了XD,入園50元/人,可折抵消費。 ▶內部:   ▽最開始的地方是座位...