【開箱試吃】熟成草魚切片|全聯出品經熟成的草魚片,簡單煎一煎5分鐘就上桌

這次來開箱全聯買的熟成草魚切片,其實魚肉除了新鮮直接煮外,經過簡單的熟成過程,可以讓魚肉的鮮美與柔嫩度發揮得更棒,這次看到全聯賣的兩片裝熟成草魚片,不貴的情況下就買來開箱試吃看看喵。
 
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一、簡介:

 
熟成草魚切片(79):
 
▶正面:
 
包裝得很完善,上面還有附上介紹跟美圖,讓人逛一逛就很想買。
熟成草魚切片
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▶試吃:
 
簡單兩面煎過吃起來還OK,魚肉口感偏軟,魚皮酥酥的還不錯,不過草魚有種比較重的味道,會建議用香料或紅燒之類方法來料理,清蒸跟乾煎比較不優。
熟成草魚切片熟成魚肉
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二、結論:

 
價格OK不算貴,吃起來沒有不新鮮或怪味,若是能接受草魚味道的朋友可以試試看喵。
 
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三、評分:

 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
美味程度:★★★
價格適當:★★★☆
商品外觀:★★★★
推薦程度:★★★
 
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