家裡就能做的煎肋眼牛排食譜，用平底鍋來煎，迅速簡易的做好，將肋眼牛排用鹽巴醃一下，再拿去煎一煎，加上奶油跟迷迭香去調味，不用烤箱也能做得很好，省時省力，不用去餐廳吃超貴的肋眼牛排，在家就能自己做喵。

參火木牛排館是家很講究的花蓮牛排，老闆對於牛肉品質把控的嚴謹，希望能用高品質的牛排打動花蓮消費者，除了美澳牛排外，也提供了時下老饕最愛的和牛，餐點形式皆為套餐，從中價位到頂級牛排皆具，不管是約會、親友聚餐都很合適，店內走一個低調而奢華感，燈光輝映下相當有氣氛喵。 (此篇為邀約試吃，但文章內容為真實感受，請安心參閱)

台北屹立70年的沾美西餐廳，保持著古典浪漫的美好西餐廳，是很多長輩的回憶，其實沾美西餐廳午餐時段的Buffet相當受歡迎，但這次很想體驗一下他們的晚餐，是以排餐的形式呈現，自助吧只提供沙拉、甜點，雖說價格不斐，但能吃到的服務、餐點品質卻絕對值得，喜歡這種老式情懷的朋友大推喵。

5步驟最容易的炸牛排食譜，牛排裹上麵粉跟麵包粉，再拿去油鍋炸就這樣，是不是聽起來就不難呢?金黃酥脆的炸牛排，外酥而裏嫩，使用牛小排去炸更是軟嫩多汁，不過也可以用別的部位，就看自己家裡有哪種方便就好喵。

花蓮王品旗下也僅此一家，也就是西堤牛排-花蓮中山店，說到西堤大多人應該都吃過，印象我也大概猜得出來，應該就中偏上的感覺，價格以王品來說還算平價，不過大家一定都推他們的法式香煎鴨胸，主餐選這一個準沒錯，就是一個字讚，西堤其它主餐其實我都沒什麼想法，僅僅鴨胸是最好吃的，那個肥嫩與肉感真令人垂涎喵。

知名宜蘭牛排的分店，不用大老遠跑去宜蘭吃摟，來來牛排-花蓮店也可以吃到高CP值又不貴的牛排，品質跟服務都有很不錯的表現，還不用讓身上$$都飛走，六百多就能吃到13盎司的肋眼牛排，柔嫩多汁讓人一吃就愛上，不然去其它家吃沒個一千很難，來來牛排是平價牛排中特別推的喵。

只在週末開放內用的凱薩西餐牛排，鄰近南京復興捷運站，除了主餐的排餐外，還有著超高CP值的自助吧，雖說環境較擁擠些，但自助吧餐點卻不隨便，種類也是從沙拉、前菜、甜點等一應具全，牛排大多吃到的還不錯，可能這次我運氣比較差一些，不過以這價位來說，還是給予好評，也可以列入值得推的台北美食之一喵。

永記牛排專門店印象中有開好一陣子了，不過最近看好像剛換團隊重新試營運，今天就來吃看看，老實說能改進的點相當多，比如讓我遇到小強、湯很沒味道之類，好險牛排還是不錯吃，整體感受比較複雜一點，花蓮牛排了話還是很多選擇喵。

漂亮好吃的泰式叢林烤牛肉食譜，運用生菜跟烤牛排一起擺盤，繽紛的色彩與調味得宜的醬汁，讓人食指大動不已，而且牛排只要簡單醃過，再拿去烤箱稍微烤一下就可以，整個簡單又美味的泰式食譜，在家也不用花很多力氣就能做喵。

佳佳牛排是花蓮牛排老店，至今經營了快二十年，老闆堅持著牛肉品質及醬汁自製，雖說宣傳打的不多，但靠著口碑讓許多花蓮人都相當喜愛，不只牛排好吃，服務態度也是相當不錯，有著自己精神的老店值得支持一下喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   位在花蓮市的建林街上，週邊比較不好停車，如果店門有位可以停個是最方便。 ▶內部:   店內坐位並不算多，老闆只有夫妻一起工作，這樣也比較顧的來，雖說環境簡單但井然有序。...