【花蓮市區】火車頭烤肉屋|道地大份量美式料理,軟嫩牛胸肉不可不吃

火車頭烤肉屋是花蓮頗有名氣的美式料理,老闆是土生土長的美國人,也曾在美國開業,在花蓮也搬了一次家讓店面變大了些,曾在剛開幕時吃過,當初對這家印象不佳因為口味過重太鹹,這次吃倒是大為改觀,口味上已經調整到台灣人也能接受的鹹度,肉類也是軟嫩美味的多喵。
 
一、店家環境:
 
▶外部:
 
▽位於花蓮市區往夜市的路上,離著名的公正街包子並不遠,招牌上有很大的火車頭圖案。
火車頭
 
▽門口有很好拍的火車頭裝飾,原本也兼具烤爐的功能,但搬家後似乎沒使用了。
火車頭
 
▽門口也是有一些座位可以選擇,晚上喝點小酒吃美式會很有氣氛。
火車頭烤肉屋
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▶內部:
 
▽一走進室內就有種超~美式的感覺,從裝潢到擺設的桌椅都散發著美式風格。
火車頭烤肉屋
 
▽旁邊甚至還有鹿頭,盯著看莫名有種喜感XD
火車頭
二、MENU:
 
▽不用懷疑就是美式料理,從盤餐、漢堡到披薩都有。
火車頭菜單
三、店內餐點:
 
德州式牛胸肉(495)加一成:
 
▽牛胸肉有兩大片配上附餐的肉汁薯泥,看上去份量還好但吃起來超有飽足感,沙拉很普通。
火車頭
 
▽聽牛胸肉會有一種很柴的印象,但實際吃起來肉質很軟嫩又富有油脂,柔柔嫩嫩的感覺搭配醬汁讓人陶醉,夾著麵包吃也很適合。
火車頭
 
▽薯泥超多的,醬汁吃起來有點甜鹹參雜,配合薯泥意外的可口,但實在有點太多,吃到後面還是膩口了些。
火車頭
 
 
卡羅來納手撕豬肉(395)加一成:
 
▽豬肉看起來很多,旁邊三顆是附餐的閉嘴狗狗,名字很有趣,但吃起來很像過硬的麵粉團,就算沾了蜂蜜還是稱不上好吃。
火車頭
 
▽豬肉咬起來不乾柴,配上醬汁吃起來還算不錯,而且份量真的頗多喵。
火車頭
 
肉食動物深盤披薩(675)加一成:
 
▽看到這道上來都傻了,因為現烤要等40分鐘左右,本來以為應該能吃的下,但我們實在太天真了,只吃了一片就舉白旗>口<
火車頭
 
▽每片頗有厚度,加點酸甜的辣醬很好吃,滿滿的起司與香腸、臘肉,真有化身肉食動物大啖肉類之感,整體而言非常美味,值得一推,可惜今天真的太飽。
火車頭

四、結論:
 
花蓮美式料理中首推的一家,道地且份量頗大,平常吃不太到如此正宗的美式料理,餐點上都有其特色,不過價格上還是略略高了些…,環境也還算舒適又有氛圍,服務生都是年輕妹妹呦。
 
五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境: ★★★★
服務態度: ★★★★
美味程度: ★★★★
擺盤美觀: ★★★☆
價格適當: ★★★
 
六、店家資訊:
 
火車頭烤肉屋
電話:03-8332592
地址:花蓮縣花蓮市中山路151號
時間:11:30-14:30、17:30-21:30

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