【花蓮市區】黑羽貝果|超美味的手工貝果還有舒適環境的木製建築|花蓮貝果

早午餐類

黑羽貝果曾經還有對外營業,現在只提供外帶了,終於把網站弄出個雛形了…..在我家附近看到新開的早午餐店,作為貪吃貓的我怎能錯過呢?一走進去看到陽光從外灑落在店內,迎著老闆娘親切的問候聲,看來會是個愜意的上午時光,花蓮貝果推薦個喵。

 

黑羽貝果

一、店家環境:
 
▶外部:
 
▽從外觀看上去,能看到是木製為主的建築,並搭配木原色與白色交織而成的外觀。
花蓮貝果
▶內部:
 
▽可以看到旁邊玻璃透著陽光,屋內採光是很好的,多數採用木製家具,旁邊還有適合懶貓我的沙發椅,桌與桌的距離很適當,大家都能享受自在的氛圍。
花蓮貝果
 
▽中間也有適合多人的長桌與特殊的植株盆栽,乍看上去總有種莫名的美感….可惜我不太懂欣賞。
花蓮貝果
 
▽旁邊也有靠窗的吧檯可以坐,就算一個人也不會感到尷尬的。
黑羽貝果
 
▽請挪動自己沉重的步伐親自拿好餐具歐~
花蓮貝果
二、MENU:
 
▽從菜單上可以看出老闆娘對於食材都有她的堅持與用心,不過在花蓮文青風早午餐店如雨後春筍般冒出來的時刻,餐點的種類上會過於單一且價格上是偏高的。
花蓮貝果
 
▽主食是以貝果為主,口味上有蠻多種的。
花蓮貝果
 
▽副餐的部分與甜點也有一些選擇。
花蓮貝果
 
▽飲料的價格上在正統咖啡廳是沒問題的,但如果配合餐點僅折價30,兩樣搭配上讓我感到價格略高的。
三、店內餐點:
 
純粹蛋沙拉+培根(205):
 
▽餐點擺設的很漂亮,讓我不自禁的拍了好幾張。
花蓮貝果
 
▽貝果的口感外脆內Q,在貝果的表現上是很不錯的,蛋沙拉有加入了淡淡瓦沙米,吃起來意外的很搭呢。
花蓮早午餐
 
▽沙拉的醬汁是胡麻醬,味道上比較清淡,蔬菜上能感覺到非常新鮮,咬起來很清脆,搭配起來還挺不錯的,就算是不愛吃蔬菜的本貓都能接受。花蓮貝果
 
▽炸薯角外酥內軟,吃起來很香很美味。
黑羽貝果
 
▽優格吃起來蠻酸的,搭配醬汁的甜味剛好,作為開胃來吃點是很不錯的選擇。
 
▽附餐的玉米濃湯,分量稍微少了一點且味道普通。
 
 
太陽漢堡(250):
 
▽太陽蛋真是光彩奪目,看著如此誘人讓人有衝動想一口咬下去。
 
▽漢堡排稍微薄了些,吃起來像甜甜的照燒醬,配上番茄與生菜挺棒的,培根稍微硬了點,還有就是有點難切,沒辦法優雅的吃完喵哈哈。
 
魚洄來了(260):
 
▽魚排炸得很好,皮一點都不硬,搭配塔塔醬也不會令人感到油膩。
 
▽塔塔醬蠻香的。
 
 
美式咖啡(80):
 
▽喝起來蠻香的,不過本喵還是不太習慣喝沒甜的咖啡><
 
 
牛奶冰佐espresso(140):
 
▽有很濃厚的咖啡味,配著冰淇淋吃起來甜而不膩,
    兩者結合比想像中好吃的多,蠻推薦的。
 
 
黑羽鹹派(90):
 
▽老闆娘說餅皮有加入燕麥,吃起來意外的不硬,內餡是鮪魚加上濃濃的乳酪味,身為貓的我當然超愛摟,比較可惜的是蔬菜的地方有點水水的感覺…….
花蓮貝果

四、結論:
 
環境上我個人是挺喜歡這種全木製的感覺,從餐點上能感受到老闆娘的用心與堅持,餐點部分味道上都有水準之上的表現,大多數都很美味,讓人想再吃多一點喵~
 
不過稍微比較可惜的就是價格的部分略高,然後餐點上如果是男生或許吃起來沒這麼飽,推薦給想要悠閒吃早午餐享受美食與氛圍的朋友。
 
P.S.名字上似乎是老闆喜歡穿黑色的,然後喜歡羽這個字,因此這樣命名。
 

五、評分:
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★☆
服務態度:★☆
美味程度:
擺盤美觀:
價格適當:
 

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