【花蓮壽豐】依山午|六角形木造建築的超美花蓮早午餐,自種美味生菜沙拉

這一家依午山afternoon resort,從之前開幕後就很想一探究竟,所以早早就預約了,到今天終於能如願前往,雖說生菜沙拉本喵並沒有特別愛,但還是要嘗試看看摟。

畢竟…又到了要開始備課的季節,明天又要面對【卡哇伊】的學生…….心累喵,老師真是個辛苦的職業,光是一年教個兩三個月就有點撐不下去了,真難想像每天面對那些小兔崽子的心情?如果是本喵了話大概會崩潰拔…光想想就寒毛直豎喵QQ。只好趁今天好好的補充一下養分>口<!!!!!!!

 
P.S以下評論包含本喵的主觀看法,如有不慣請多見諒。
一、店家環境:
 
▶外部:
 
▽位於花蓮壽豐的郊區,說實在還蠻難找的,導航了好一陣子。
 
▽因為採用全預約制,不開放對外參觀,所以當日會傳密碼給你輸入,
    頗有趣。
依山午
 
▽可以看到建築上是以木製為主,側邊看去整面的玻璃窗,蠻漂亮的。
 
▽側面照
依午山
▶內部:
 
▽從底板到牆壁、桌椅多是採用木製,建築圍著中間的魚池繞一圈。
    看天花板可以發現每個區域都是六角形所構成,算蠻有特色的。
依午山
 
▽從座位往外看的景致很美,雖說今天天氣不太好,如果放晴會更好喵。
 
▽唯一的大桌,其他都是四人桌,位子不多大約三十左右。
 
▽有一區專門用水培法栽種生菜沙拉所用的蔬菜。
依午山
 
 
▽中間的魚池~可惜魚不能吃喵><
花蓮早午餐
二、MENU:
 
▽樣式不多,飲料居多,餐點部分只有沙拉…….甜點甚至每天只有一種ˊ口ˋ
依午山早餐
三、店內餐點:
 
1.飄洋過海的燻鮭魚(160)+套餐(100)
 
▽套餐的湯,喝起來像是玉米濃湯有點稍甜了些,裡面有蠻多馬鈴薯跟洋蔥和菇類。
花蓮早午餐
 
▽套餐的麵包,左邊是蒜味還可以,味道太淡了些。右邊的是蔓越莓麵包…..咱討厭蔓越莓這個不愛喵…..超多果乾….
依山午
 
 
▽擺盤上蠻漂亮的,上面燻鮭魚吃起來很嫩又富含油脂,且不會有過鹹的問題,下面的蔬菜很新鮮很清脆,不過有些太多啦…..
依山午
花蓮早午餐
 
▽搭配的醬汁有點偏酸,但搭配蔬菜還是挺好吃的喵。
 
▽套餐的紅茶,淡淡的茶,挺普通的。
壽豐美食
 
2.一整隻烤雞腿(180)
 
▽烤雞腿的皮非常酥脆,肉質很鮮嫩,搭配上面的起士粉非常美味。
 
 
3.厚拿鐵(120)
 
▽朋友喝的,她說還不錯喵。
四、結論:
 
在環境上可以說真的很棒,裝潢給人的感覺很美很雅致,而且看出去的風景也很美。服務上的態度很好、很親切,餐點上擺盤不錯,味道上也蠻好的,但比較可惜的就是對於不喜歡蔬菜的人,比方說本喵,就不太OK,畢竟滿滿的生菜喵……
 
花蓮早午餐來說價格上稍微有些貴,餐點的樣式也有些少,不過畢竟是剛開幕,或許以後會改變也說不定,推薦給喜歡氣氛或是要約會的朋友,壽豐這選擇也不多。
 

五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:
服務態度:
美味程度:
擺盤美觀:
價格適當:
 
六、店家資訊:
 
店名 :  依山午 afternoon resort
時間:13:00~17:00(全預約制)
地址:花蓮縣壽豐鄉中山路101巷17號
電話: 0975 737 169
 

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