【連江南竿】阿珠𧋘餅|馬祖特色小吃蠣(𧋘)餅,包著半熟蛋的銅板美食

【連江南竿】阿珠𧋘餅|馬祖特色小吃蠣(𧋘)餅,包著半熟蛋的銅板美食

馬祖美食
傳自福州傳統的風味小吃,以大米與黃豆粉磨成的漿配上肉、蚵肉等製作的,這家阿珠𧋘餅是馬祖的知名𧋘(蠣)餅老店,除了蠣餅外還有雞肉串可以吃,就連疫情期間生意都很好的喵。
 

一、餐廳環境:

▶外部:
 
位在南竿這邊,其實這裡騎機車都不用太久,看上去有點像是小攤販,旁邊有一些簡單的座位區。

二、菜單Menu:

基本上就是這兩種品項,餅跟雞肉串。
阿珠𧋘餅

三、店內餐點:

 
𧋘餅(40):
 
看上去有點類似蚵嗲,四十塊一顆,有包著肉、半熟蛋跟粉絲,吃起來外皮比較酥脆,裡面有點麵香,肉稍微有點少,但半熟蛋就是讚啦。
阿珠蠣餅【連江南竿】阿珠𧋘餅|馬祖特色小吃蠣(𧋘)餅,包著半熟蛋的銅板美食
 
紅糟雞肉串(40):
 
一串40價格是不貴,吃起來有淡淡的紅糟甜鹹味,酥脆的表皮跟軟嫩雞肉,推個。
馬祖美食

四、結論:

挺不錯吃的小店,不過她家的蠣餅並沒有蚵仔,主要是肉、蛋及粉絲,不過這幾天吃了這麼多個,就他是用半熟蛋~就是好吃,價格上也適合,環境就比較簡陋喵。
 

五、評分:

(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★
服務態度:★★★
美味程度:★★★★
擺盤美觀:★★★
價格適當:★★★★

無留言

發表迴響