芳草古樹花園是花蓮鳳林這邊比較有名的客家菜，詢問了當地朋友蠻多長輩都很喜歡，有著道地的客家菜色可以品味，就算人數不多也有合菜可以點，若是你喜歡客家小炒、薑絲炒大腸之類客家特色菜，那這邊很適合帶著一家老小一同來品嚐喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   距離鳳林車站約5-10分鐘路程，餐廳旁有地方可以停，晚上時看上去相當有古味，旁邊還有著蓊鬱的林木。 ▶內部:   餐廳內走得比較樸實的風格，木製的桌...

美兆廚房是花蓮知名老店，常常會座無虛席，所以建議要去之前提前幾天訂位比較好，餐點是以中式料理的合菜為主，手藝精湛不愧是熱門老字號餐館，這次吃到的好幾道都做得相當棒，而且價格上我覺得並不貴，適合跟親朋好友來聚餐喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   美兆廚房位在花蓮熱鬧的自由街上，周邊可說是車水馬龍，不過有大停車場在旁，要停可以稍微注意一下。 ▶內部:   店內就中規中矩的中式餐館，有四人的小圓...

銘師父餐廳可以說是花蓮成名已久的中式餐廳，當初還在吉安的小巷中就已人滿為患，前幾年搬到向陽山腳下，變成超大一間都可以辦喜宴了，二代接手後承續著獨道功夫菜的好手藝，近期脆皮烤鴨更是名聲大噪，找到時間當然要來好好嚐一嚐喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   位在慈濟科技大學附近，餐廳設有蠻大的停車場可以停車，外觀上走傳統的中式風格。 ▶內部:   店內大多是這種大圓桌，看起來偏向喜宴感(?，除了這...

為食哞牛肉麵位在花蓮市區香榭大道這區，是近三個月才全新開幕的文青牛肉麵館，目前主打紅燒、白湯兩種湯頭的牛肉麵、湯餃，除了清甜好喝的湯頭外，還有軟嫩可口的牛肉，除此之外，最有趣的莫過於有開宵夜時段還提供酒精飲品，有種中式餐酒館的風格喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   從外觀上總有種咖啡廳的Fu，不過卻是家牛肉麵館，周邊因處巷弄停車不太好找，可能要多繞一下。 ▶內部:   內部空間算寬敞，最近...

penny夢想館位在吉安慶豐這帶，店內主打中式簡餐及炸物，同時下午時段也有鬆餅、午茶可以享用，最有趣的在於除了餐廳的部分外，館內也兼具了服飾、美容等多項功能，不僅僅是用餐，還能這邊逛逛衣服，甚至想要休息一下也有美容能造福大家喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   夢想館外觀看上去有種民宅感，最外面還是服飾店的部分，如果沒事先了解過，真的不會知道裡面還有餐廳跟美容呢。 ▶內部:   服飾店的部分...

唐都餐館是去年才開幕不久的中式餐館，店內賣了上海特色菜、川菜等中式美食，還有軟綿好吃又便宜的東坡肉歐，重點是價格平實親人，可以用銅板價格享受精心製作的料理，不用太傷荷包就能美餐一頓喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   位於鄰近慈濟大學的莊敬路上，這條路上美食雲集，如今又增添一員，可惜周邊不太好停車，可能要努力找找。 ▶內部:   店內座位不少，整體走中式小吃店的風範，給人比較平易近人的感受，...

最近花蓮開的店真的越來越多，喜歡嚐鮮的我可以各種吃了，這次介紹的獅子王(Lionking)餐廳是那種偏向家庭風格的小餐館，餐點的菜色每次都會變換不用擔心吃膩，還可以免費續飯、菜CP值滿滿，除了簡餐外也有輕食、咖啡之類可以享用喵。   一、店家環境:   ▶外部:   路過的時候還以為只有店前的三個椅子，一問之下才知道裡面還有座位，周邊只有路邊可以停，要稍微找一下。 ▶內部:   店內座位蠻少的，所...

這次來吃的是朋友推薦的群酌小吃，主打家常客家美食，看了網評也相當不錯有4.3顆星，價格平實、餐點選擇也多，適合朋友聚餐的合菜型餐廳，店家位於吉安分局這邊不算太難找喵。   一、店家環境:   ▶外部:   周圍路邊可以找位子停，餐廳外觀上比較簡樸的感覺，還有種了兩顆梅樹，吃飽可以來觀賞一下。 ▶內部:   店內座位以大圓桌為主，裝潢色調溫和偏清柔，相當有家常小館的風範。 二、菜單Menu:   客...

說到花蓮玉里特色美食，大家第一個想到的必定是玉里麵，但玉里這邊玉里麵可以說是琳瑯滿目到處都有，好吃的卻要好好挑挑，這次介紹的桔力多玉里麵算是其中的佼佼者，平價好吃又有冷氣喵～     玉里麵因為手工製作及風乾的方式不同，所以玉里麵要比普通麵條來的更加Q彈，源自於日治時期文化交流下的產物，也被稱為台式拉麵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽餐廳就在玉里比較熱鬧的中山路二段上，從玉里車站走路約...

豆豉排骨在港式飲茶可說是必點料理之一，每次點來都小小一份吃的真不過癮，這次就來分享個簡單不複雜的蒸煮方式，主要花時間的地方在醃製，醃好後就蒸蒸就上桌，排骨超入味又香，軟嫩的口感令人流連，每一口都能細細品味喵。   豆豉排骨   材料:   薑片*5片 蒜頭*3個 洋蔥*半顆 青蔥*1根 雞蛋*1顆 味醂*1匙 豆豉*3匙 辣椒*3根 米酒*1匙 蝦米*1大匙 醬油3匙 太白粉*2匙 排骨(豬肋)*...