食作空間Handmade Experience Hub位在花蓮市區的國富七街上，也是網上查資料偶然發現，除了提供美味的義大利麵、輕食外，還是個複合式的音樂空間，有時候會有音樂表演，那相信會是聽覺與味覺上的雙重體驗，可惜今天並沒有演出，不過單就餐點也是讓人有頗深刻的印象喵。

小滿拾光是花蓮剛開不久的義大利麵館，在熱鬧的花蓮市中心，主要以義大利麵為主，也有咖哩飯跟麵包可以挑，價格約在200元上下，還算是經濟實惠，店裡還有免費的飲料可以喝，有紅茶、奶茶、咖啡等，不過假日繁忙等待時間稍長，或許不趕時間時比較適合喵。

這次要介紹的是小茴香早午餐，目前才剛剛開幕不久，主要提供的是義大利麵與燉飯，醬汁都是老闆自己研製的歐，除此之外，還有老闆手工製作的美味甜點，吃了一次就會為之傾倒，店內走輕鬆、舒適的風格，會是個讓人放鬆可以好好享用美食的地方喵。     (P.S.本篇為邀約試吃，內容為真實感受還請安心食用) 一、餐廳環境:   ▶外部:   從車站走過來約10分內，從7-11對面走進民族街就看的到了，並不會很難找，...

小廢柴是花蓮溝仔尾這帶新開的義大利麵館，名字莫名有趣又使人印象深刻，因為是老式西服店轉生而成，還保留了一些西服店的復古特色，老闆在製作餐點的用心、講究是吃得出來的，若想在花蓮找份講究、美味的義大利麵，那小廢柴是不會讓妳失望的喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   位在花蓮溝仔尾香榭大道的兩側，周邊真的不太好停車，建議往大路的路邊停車格，或是走遠點到文創園區那邊停車場停。 ▶內部:   店內走的...

Dolphinu義式食坊藏身於花蓮溝仔尾中，熟識的咖啡廳老闆介紹而來，在這邊屹立多年的老牌義大利麵，同時也有燉飯跟高檔排餐，有種項弄中私藏美食的感覺，親切的態度、講究的環境，可以說是情侶約會的大好選擇喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   不仔細看會以為是布置用心的民宅，有個小庭院種滿了花草植物。 ▶內部:   藍、紫色系的裝潢，佐以燈光營造出良好的氣氛。   店內呈現L形，大多為四人桌約可容...

鳳義161就開在光復火車站附近，走路約5分鐘的地方，老闆曾擔任福華飯店廚師30年，義大利麵做起來相當有水準，口味上也有多種可選，特別是店裡還有免費的鹹甜湯品可以享用，平價又誠意十足喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   用植物來點綴店面，這樣看上去也別有風情，附近路邊可以停車，也可以搭火車來走路。 ▶內部:   裝潢帶點樸素感，有點像是原住民餐廳會有的擺設，整體乾淨明亮，桌數大概七、八桌，容納...

米拉瓦義式餐廳是花蓮市區的老牌義大利麵，一直以來都主打平價好吃的義大利麵套餐，義大利麵不只份量足夠還有湯、甜點、免費飲料吧，對於上班族或學生來說都是個很好的選擇喵。   一、店家環境:   ▶外部:   餐廳位於市區的博愛街上，旁邊是明義國小博愛分校，週邊路邊可以停車，假日也能停在學校旁。 ▶內部:   店內的裝潢比較簡約，兩邊牆上都有異國圖畫，椅子軟軟的不錯坐，陽光從大片玻璃灑落而來，採光相當的...

SP義式創意料理是玉里當地開蠻長一段時間的義式餐廳，主打義大利麵套餐，餐點大多落在2百上下，算是挺平價的店，夏天的時候想要在涼爽的環境中用餐，這邊會是個還可以的選擇，但也不用太過度期待就是喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽離玉里火車站走路約10分鐘的距離，店面從外面看上去並不大。 ▶內部:   ▽店內燈光偏黃，會感覺比較柔和與溫暖，位子倒是不少，最後面還有沙發座，牆上有一些小裝飾，讓整...

原醉酒餐館Aboriginal bistro/原醉餐酒館是家融合酒吧與餐廳要素的餐酒館，店內除了餐點頗有特色外，還有很多別具風采的調酒可供選擇，而且營業時間到晚上1點，不管是想要吃個浪漫的晚餐，還是跟朋友小酌都是個不錯的好去處喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽在花蓮市區挺熱鬧的建國路上，再往前一點就到了鬧區，但停車位不太好找，可能需要多繞一下。 ▶內部:   ▽店內運用了燈光與裝潢營造...

這次要來做清炒鮮蝦干貝義大利麵，說起來很饒口但其實相當簡單，義大利麵就是個備料麻煩，但做起來就相對不難的料理，清炒的方式可以讓海鮮的鮮甜與美味完美的呈現，快來一起做讓家人好吃的大吃一驚喵～   清炒鮮蝦干貝義大利麵(4人份)   材料:   水*適量 蒜頭*8顆 洋蔥*2顆 干貝*6顆 米酒*3大匙 鹽巴*適量 胡椒*適量 草蝦*600g 番茄*1顆 鴻喜菇*1包 九層塔*適量(約10-15葉) ...