冬天必吃的一定是火鍋，整理了一下花蓮火鍋懶人包，包準你在寒冷的冬天也能吃上一鍋暖呼呼的火鍋，說到火鍋一定要肉多、料多，加上新鮮蔬菜，現在火鍋料反而不太被重視，大家都養生了起來，喜歡原形食物，就來介紹一下這些很推的火鍋餐廳喵。 花蓮火鍋懶人包｜餐廳推薦 野人Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門 藝人Kid所開的高級火鍋店，因為是主打肉肉火鍋，不只有高級的和牛、伊比利豬，也有相對平價的肉品選擇，如果不...

雙蔓印度餐廳其實之前有介紹過，不過我也沒有想到這麼快就會開分店，雙蔓本店是在吉安，兩間菜色大致相同，一樣都提供了正統的印度料理，主要以咖哩為主，也有一系列的其它印度特色料理，像是薄荷脆脆球、開心果冰淇淋等，都是少見又高人氣的餐點，雖然菜單豐富多元，但仍以濃郁美味的咖哩為最大宗，建議3到4人以上會更容易品嚐到多樣的菜色喵。

饗賓集團旗下泰式料理的饗泰多，跟開飯川食堂一起在花蓮遠百開幕，看了一下Google評價高達4.9顆星，雖不免多少有點活動洗分，但整體差評也不多，以價格來說偏中高，不過餐點口味都有一定的水準，服務態度也看的出有講究，適合家人聚餐，有2、4、6人套餐，CP值上來說會相對划算喵。

終於如願可以去Tribal Queen Art & Café部落皇后藝術咖啡，是原住民藝術家優席夫所開，優席夫曾擔任過歌手，之後旅訪英國後在興趣下成為藝術家，繪畫作品展現出原住民的特色與歷史厚重，現今將花蓮玉里的老家改成咖啡廳，同時也是他的作品展示空間，三樓還有觀景台可以一覽美麗的稻田景色喵。

孫叔叔牛骨牛肉麵是我最喜歡的花蓮牛肉麵之一，湯頭好喝且肉又給的很大方，不同於一般牛肉麵的牛肉塊，這邊則是給一大塊的帶骨牛肉，150就能吃的很飽，雖說離市區有點小遠，但為了美味的牛肉飯/麵，就是會想再來吃，吃完還可以去鳳林走走，有菸樓、花生湯之類喵。

近花蓮車站的日初食手工粉漿蛋餅專門店，每天早上都人潮滿滿，自家手作的美味粉漿蛋餅，不只餅皮軟Q好吃，還有很多樣的餡料可以選擇，像是濃郁起司或是剝皮辣椒等，現在要吃到這麼用心的蛋餅也不容易，老闆也是很親切招待，來花蓮玩第一站就能選這邊喵。

說到蘇記美食館還是從Foodpanda上看到，因為有外送過才好奇去店裡吃吃看，有著超多蚵仔的蒜酥蚵仔蓋飯，新鮮好吃又很好拍，因為老闆喜歡海釣，每天都會有不同的新鮮漁獲可以吃，像是生魚片、握壽司等，這次剛好吃到竹梭、土魠魚生魚片，平常還蠻少見的喵。

其實早就該寫花蓮餐廳懶人包，一直拖時間拖到現在才寫，雖說一開始以興趣取向來寫文，沒想到也寫了超過三百家的花蓮餐廳介紹，當然要完全將花蓮制霸還是有段距離，但哪些地方有好吃的也是瞭解個七七八八，就讓我來好好推薦一下哪些超棒的餐廳，大多還是以花蓮市區為主，像是南區就會比較陌生一些，不過也是有些名單能分享喵。 花蓮旅遊景點推薦國立東華大學｜東湖艷美的山光水色，全台第二大主校區山月吊橋｜俯瞰壯麗縱谷與太魯閣...

野人Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門是藝人Kid所開的高級火鍋店，在花蓮、台北都有展店，因為是主打肉肉火鍋，不只有高級的和牛、伊比利豬，也有相對平價的肉品選擇，如果不想吃菜盤還可以都換成肉，相信是個肉食動物的好獵點，不過整體依然價位偏高，在花蓮火車站對面倒是交通很方便喵。

要來介紹花蓮新城的川壽司和漢料理，在日益昂貴的花蓮日本料理中，川壽司的餐點相對高CP值，像是本港鮮魚握壽司5貫才100元，其它丼飯、烏龍麵等也都不貴，如果想吃一個Set，還可以選擇無菜單料理歐，可以完整吃到前菜、主餐、甜點等，吃飽還可以順便去逛個家樂福喵。