2021.01.02 【食譜】地瓜葉炒皮蛋|蔬菜也能炒得很有質感,快樂吃蔬菜 蔬食料理 地瓜葉老是清炒不膩嗎?其實加一點皮蛋一起炒就能讓美味提升一大截,簡單用油蔥酥、蒜頭炒過地瓜葉跟油蔥酥就會變得又香又嫩又好吃,而且做起來超級簡單,快一起來試試看喵。 地瓜葉炒皮蛋 材料: 油*適量 蔥*1根 蒜頭*3顆 薑片*2片 辣椒*1根 皮蛋*3顆 油蔥酥*1匙 地瓜葉*500g 作法步驟: 1.蒜頭、薑片切碎末,辣椒切小片。 2.皮蛋切成小塊,蔥切成蔥花。 3.拿... 繼續閱讀
2020.10.18 【食譜】泰式炸蛋沙拉|零難度懶人料理,健康開胃還很清爽 蔬食料理, 泰式料理 這次我們來介紹泰式炸蛋沙拉,雖說是炸蛋但用的是煎的方式,畢竟平常在家中要炸東西非常不方便,但並不會影響太多味道,飽含泰式風格的同時還能兼具簡單,就算是新手也能輕鬆做的很好喵。 泰式炸蛋沙拉 材料: 油*適量 糖*1小匙 鹽巴*1小匙 番茄*3顆 雞蛋*3顆 檸檬*半顆 紫洋蔥*1顆 小黃瓜*2根 紅蘿蔔*1/4根 柴魚醬油*1匙 泰式甜辣醬*2大匙 作法步驟: 1.小黃瓜切片再... 繼續閱讀