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【食譜】泰式炸蛋沙拉|零難度懶人料理,健康開胃還很清爽

by admin
這次我們來介紹泰式炸蛋沙拉,雖說是炸蛋但用的是煎的方式,畢竟平常在家中要炸東西非常不方便,但並不會影響太多味道,飽含泰式風格的同時還能兼具簡單,就算是新手也能輕鬆做的很好喵。
 
泰式炸蛋沙拉:
 
材料:
 
油*適量
糖*1小匙
鹽巴*1小匙
番茄*3顆
雞蛋*3顆
檸檬*半顆
紫洋蔥*1顆
小黃瓜*2根
紅蘿蔔*1/4根
柴魚醬油*1匙
泰式甜辣醬*2大匙
 
作法步驟:
 
1.小黃瓜切片再加入鹽、糖一起攪拌均勻。
 
2.番茄切片,紅蘿蔔、洋蔥切絲。
 
3.拿出平底鍋倒入較厚一層油,之後打蛋下去用小火煎,並且用湯匙把熱油澆上去,一分鐘即可拿起。
 
4.醬汁:泰式甜辣醬+檸檬汁+柴魚醬油。
 
 
把食材放在一起再淋上醬汁完成:
泰式炸蛋沙拉

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