【台北美食】清真中國牛肉麵食館｜榮獲米其林必比登推薦，清甜湯頭的絕佳牛肉麵
清真中國牛肉麵食館獲得2023年的米其林畢比登推薦，其實在獲得光環前，家裡就帶我去吃了好多次，清甜的湯頭、軟嫩的黃牛肉，難忘的牛肉麵都在記憶中留存，時時回想起來是想再去，十多年了，店家仍沒太大的變化，口味依舊，價格稍稍上漲，店內用餐時間仍然匆忙，服務人員卻沒有忘記笑容喵。
牛肉麵
【花蓮牛肉麵】重男輕女牛肉麵｜下重本的特色板腱菲力牛肉麵，日式老宅品味美食
重男輕女牛肉麵是今年九月才剛開幕的花蓮牛肉麵，地點就在一旬野鍋13路，是跟花鍋店共用餐廳，中午是賣牛肉麵，晚上則是火鍋，所以看到招牌不用緊張可以直接進來，牛肉麵價格約在180-220，差不多是正常價格，近年牛肉漲價許多，而且老闆對於牛肉品質也很講究，所以也能理解喵。
【花蓮美食】南島百合｜溝仔尾中的文青牛肉麵店，在老宅中細品美食
南島百合Lily Of Island Eatery位於花蓮溝仔尾中，運用了老宅經營的花蓮牛肉麵，除了牛肉麵外也有炸醬麵、肚包、麵包等，當然必不可少的滷味拼盤、小菜等，整個氛圍相當文青，在老宅中用餐感受也挺好，難怪假日一早就熙来攘往，在這花蓮文青餐廳前排隊等著店開喵。
【花蓮市區】好禮生活設計｜頂級環境的牛肉麵私廚，在地花蓮私房美食
好禮生活設計／牛肉麵私廚是花蓮私房美食，要不是熟悉的咖啡廳老闆娘推薦，我真不知道上海街中還藏了這麼一家花蓮牛肉麵館，頂級裝潢與氣氛，讓你吃牛肉麵也能吃的氣質優雅，來點不一樣的用餐體驗，還可以順便逛逛家具、餐盤之類，獨道的溝仔尾美食喵。
【花蓮吉安】老古牛肉麵｜古色古香的純樸好味道，平價大份量的肉多牛肉麵｜花蓮牛肉麵
這次要介紹的花蓮吉安光華這代的老古牛肉麵，地處偏郊但卻有藏不住的好味道，中午時刻生意就相當好，130元就能吃到份量很足的牛肉麵，麵多、肉多不怕你吃，還有各式小菜可以一起品嚐的喵。 一、餐廳環境: ▶外部: 光華這代稍微偏僻些，而且路小條比較難找，不過老古有停車場可以停，這點挺方便的。 ▶內部: 跟外觀一樣，電內相當簡單，古早味小吃店的感覺 二、菜單Menu: 基本上就牛肉麵、湯、乾麵之...
【花蓮市區】黑點師魯肉飯｜稀有美味的殘酷牛肉麵x各式小菜｜平民美食
初嚐花蓮市區新港街上的黑點師魯肉飯，主打著平民美食的台灣小吃，之前很多人都推過他家的鮮蚵魯肉飯，不只飽滿大蚵又新鮮，但今天卻是想吃牛肉麵的心情，就點上一碗麵與幾樣小菜，吃起來便宜又開心的喵。 一、餐廳環境: ▶外部: 在巷弄之中招牌相當顯眼，可是婚禮般的大紅色，週邊很難停車建議先停好再走過來。 ▶內部: 簡單、乾淨的小吃店風格，座位間間距很寬敞，所以不會有人擠人的感覺。 二、菜單Men...
【花蓮市區】為食哞牛肉麵｜雞骨熬製白湯配上鮮嫩牛腱肉，你未曾嚐過的出彩牛肉麵組合｜牛肉麵｜文青餐館
為食哞牛肉麵位在花蓮市區香榭大道這區，是近三個月才全新開幕的文青牛肉麵館，目前主打紅燒、白湯兩種湯頭的牛肉麵、湯餃，除了清甜好喝的湯頭外，還有軟嫩可口的牛肉，除此之外，最有趣的莫過於有開宵夜時段還提供酒精飲品，有種中式餐酒館的風格喵。 一、餐廳環境: ▶外部: 從外觀上總有種咖啡廳的Fu，不過卻是家牛肉麵館，周邊因處巷弄停車不太好找，可能要多繞一下。 ▶內部: 內部空間算寬敞，最近...
【花蓮玉里】異鄉亭｜鹹淡適中的好吃牛肉麵，牛肉有嚼勁又不乾柴
下班後到玉里走走似乎成了最近的固定行程，似乎只有探訪美食才是對於自己一天辛勞最好的回報，可惜一到玉里就下起了傾盆大雨，所以立馬放棄了原本預定要去比較遠的餐廳，很快就挑了一家最近才剛開一個月的牛肉麵店。 一、店家環境: ▶外部: ▽從外觀看上去就是個普通的小吃店，簡單的鐵皮屋還有鐵色的外觀。 ▶內部: ▽室內的空間倒是意外的寬敞，桌與桌之間的距離頗大，如果根本喵一樣胖也不用擔心，終於...