這次寫的是清蒸龍虎石斑食譜，主要是朋友家有養殖龍虎石斑最近剛抓起來賣，當然要捧場吃吃看摟，作為新鮮的魚類當然要用清蒸才能吃出魚肉本身的鮮甜與原味，況且清蒸又簡單，龍虎石斑肉質吃起來外皮Q彈有膠質，魚肉細緻又滑嫩，本喵很喜歡喵!!!!

中華一番的黃金炒飯食譜，這次要做的就是黃金炒飯(改良版?)，因為純粹的黃金炒飯似乎略有些單調，所以多少還是加了些配料吃起來感覺會更好呦，可惜因為螢光劑缺貨的關係沒辦法讓他像小當家那樣閃閃發亮喵～但我相信味道上還是很不錯，就讓我們一起來做做看喵!!!!

簡單版的泰式檸檬魚食譜，說到泰式料理很容易就能聯想到檸檬魚，所以～今天就一起來做檸檬魚拔!檸檬魚可以說難不難說簡單也並不簡單，但只要照著步驟做真的也不容易失敗，就讓我們一起來做做看喵。

養顏美容的冰糖桃膠燉鮮奶食譜，最近是家母煮了才知道桃膠這東西，桃膠主要是由桃樹的樹脂，算是天然的食品，吃起來有點QQ的不太有味道，所以需要加點冰糖、牛奶來提升風味，目前在台灣吃的人比較少，所以順便推廣下喵。

這種天氣就是該吃點涼爽的小菜，這次做的是和風涼拌鱈魚肝食譜，不僅超簡單而且還能配點小酒，比較偏日式小菜，當晚餐開胃小菜也很棒呦，有點微酸的好滋味，鱈魚肝就像在嘴中綻放的煙花般美味。

最近有點不務正業跟家母一起記錄調酒的酒譜，因為是在家調的所以絕對～不專業，不過在家小酌一杯也很不錯搂，簡單又不麻煩，材料在全聯就可以買齊喵，下班後如果想喝點小酒放鬆那一定要一起做做看呦。似乎有個說法是鹹狗之所以叫鹹狗就是杯口抹鹽，如果抹糖就變甜狗，不抹就是無尾狗，雖然不確定真偽但卻也有去喵。

這次要嘗試做做看上海名湯醃篤鮮食譜!!!其實本喵蠻喜歡喝這種湯品，上次去吃櫻桃鴨時就有被那邊的煲湯驚艷到，所以這次來試試家裡能否做的出來，不過醃篤鮮雖說看似很難，其實說難也不難，主要麻煩在備料跟熬煮的時間頗長。

台南知名的虱目魚肚湯食譜，虱目魚肚湯可以說是小吃店菜單的常客，但小小一碗可能就要一百以上，就算有時想喝對於普通的晚餐來說也太貴了些，所以為了荷包著想還是一起在家做拔!!!去市場買了話一片虱目魚肚只要6、70元呦。

這次來做超簡單的紹興醉蝦食譜，相信第一次下廚的朋友也能簡單做好，天氣熱時吃點冰涼又Q彈的醉蝦超享受，新鮮好吃的蝦子，加上點淡淡酒香，也不用擔心會失敗，喜歡吃蝦的朋友快來一起動手做做看喵!!!

這次要介紹的是秋葵煎蛋食譜，雖說很多人都很討厭黏呼呼的秋葵，所以特別介紹一種吃起來不黏滑的煮法，重點是超級簡單，而且備料也不麻煩，簡單幾個步驟讓秋葵也能超好吃，就算是新手也能嘗試練習做，還可以強迫討厭的人也試試看，或許可以對秋葵改觀也說不定。