【食譜】虱目魚肚湯|簡單到連貓都會做!!!

虱目魚肚湯可以說是小吃店菜單的常客,但小小一碗可能就要一百以上,就算有時想喝對於普通的晚餐來說也太貴了些,所以為了荷包著想還是一起在家做拔!!!去市場買了話一片虱目魚肚只要6、70元呦~
 
 
虱目魚湯
 
材料:
 
蔥*2根
水*適量
糖*2小匙
鹽巴*3小匙
香油*2小匙
米酒*1大匙
薑片*6片
虱目魚肚*3片
作法步驟:
 
1.蔥切成蔥花、薑也切成薑片。
虱目魚湯
 
2.虱目魚肚每片切成三塊。
虱目魚肚湯
 
3.薑片6片加入水中後煮到水滾。
虱目魚湯
 
4.水滾後加入切好的虱目魚、香油、鹽、糖及米酒,然後煮三分鐘即完成。
虱目魚肚湯
 
完成:
虱目魚肚湯
 
虱目魚肚湯食譜

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