【台中美食】大江戶町鰻屋|綿密可口的鰻魚飯與脆脆的海苔包鰻
這次到台中吃的是大江戶町鰻屋-大墩店,其實本喵對於鰻魚並沒說非常喜愛,大概就是有吃也不錯、不吃也不會怎樣,況且鰻魚基本上價格都不低,隨隨便便一吃都要好幾百UP,所以就算在日式料理店菜單上出現,點的機率也不高,一直以來對鰻魚印象都是普普的感覺。
不過這次到台中調查許久還在猶豫不決時,朋友就大力推薦了這家鰻魚,說價位不算貴吃起來又很讚,既然如此嘗試看看也不是不行,就這樣訂好位出發了喵~。
大江戶町鰻屋|餐廳環境
餐廳外部
一走到這裡真的有點嚇到,這建築物也太大了拔,不過稍微仔細看是好幾家店聚在一起,除了鰻屋外還有鐵板燒跟居酒屋,路過鐵板燒時還掙扎了好一段時間,太久沒吃到心儀的鐵板燒喵>w<
![【台中美食】大江戶町鰻屋|綿密可口的鰻魚飯與脆脆的海苔包鰻 1 大江戶鰻屋](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/P_20190611_172241.jpg?resize=150%2C150&quality=99&ssl=1)
順著指標要上到二樓,從布簾上就能看到可愛的鰻形字。
![【台中美食】大江戶町鰻屋|綿密可口的鰻魚飯與脆脆的海苔包鰻 2 鰻屋](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/P_20190611_172535.jpg?resize=150%2C150&quality=99&ssl=1)
光從門口就有種日式風格的感覺,大大的鰻屋招牌,因為來的早還稍微在這抱持著期待的心情默默等待著大門開啟。
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餐廳室內
從外面完全感覺不出來是這麼寬敞的餐廳,還分成上下兩層座位區,從吧檯到類似小包廂的區域都有,下面還有開放式的料理區,真是令人大開眼界。
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座位非常得多,就算是開同學會我想也是綽綽有餘,整體氛圍很有日本超大居酒屋的感覺,燈籠釋放著柔和的光線讓氛圍又更上了一層。
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沒想到訂一人還給我四人座位,除了菜單參考外其實都可以直接用平板點餐。
![【台中美食】大江戶町鰻屋|綿密可口的鰻魚飯與脆脆的海苔包鰻 6 鰻屋座位](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/P_20190611_174357-1024x768.jpg?resize=1024%2C768&quality=99&ssl=1)
大江戶町鰻屋|菜單Menu
鰻魚料理非常多樣,能變出各式各樣的鰻魚料理,不管是煎蛋還是串燒鰻肝都令人很好奇,其他也有握壽司跟生魚片等。
![【台中美食】大江戶町鰻屋|綿密可口的鰻魚飯與脆脆的海苔包鰻 7 大江戶町鰻屋菜單](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/P_20190611_174119-e1563539032290-768x1024.jpg?resize=768%2C1024&quality=99&ssl=1)
![【台中美食】大江戶町鰻屋|綿密可口的鰻魚飯與脆脆的海苔包鰻 8 鰻魚](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/P_20190611_174300-e1563539152699-768x1024.jpg?resize=768%2C1024&quality=99&ssl=1)
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![【台中美食】大江戶町鰻屋|綿密可口的鰻魚飯與脆脆的海苔包鰻 10 鰻屋菜單](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/P_20190611_174203-e1563538990780-768x1024.jpg?resize=768%2C1024&quality=99&ssl=1)
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![【台中美食】大江戶町鰻屋|綿密可口的鰻魚飯與脆脆的海苔包鰻 12 大江戶町鰻屋菜單](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/P_20190611_174240-e1563539351284-768x1024.jpg?resize=768%2C1024&quality=99&ssl=1)
大江戶町鰻屋|餐點
夢幻鰻魚桶飯雙吃(390)+溫泉蛋(25)
旁邊的炭火可以把海苔放上去烤的脆脆的包著飯吃,不然就是選擇直接吃鰻魚飯喵。
![【台中美食】大江戶町鰻屋|綿密可口的鰻魚飯與脆脆的海苔包鰻 13 大江戶町鰻屋](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/2019-07-19-15-58-51-1024x768.jpg?resize=1024%2C768&quality=99&ssl=1)
脆脆的海苔配上熱呼呼的飯跟鰻魚,這樣的到小正好能一口咬入口中慢慢咀嚼,從中能感受到鰻魚綿密軟嫩的口感,以及恬淡適中的甜甜醬汁,真是享受。
![【台中美食】大江戶町鰻屋|綿密可口的鰻魚飯與脆脆的海苔包鰻 14 海苔包鰻魚](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/2019-07-19-15-59-42-768x1024.jpg?resize=768%2C1024&quality=99&ssl=1)
鰻魚有種碳烤後獨特的香氣,配上飯超好吃讓人停不下來,鰻魚飯分量很足可以大口吃肉喵~。
![【台中美食】大江戶町鰻屋|綿密可口的鰻魚飯與脆脆的海苔包鰻 15 鰻魚飯](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/2019-07-19-15-59-26-768x1024.jpg?resize=768%2C1024&quality=99&ssl=1)
鰻魚茶碗蒸(80)
有一塊鰻魚在裡面,蒸蛋的部分比較平常一些。
![【台中美食】大江戶町鰻屋|綿密可口的鰻魚飯與脆脆的海苔包鰻 16 茶碗蒸](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/2019-07-19-15-56-51-1024x768.jpg?resize=1024%2C768&quality=99&ssl=1)
鰻肝串燒(160)
貓總是戰勝不了好奇心,鰻肝吃起來有點略苦澀,口感倒是軟軟嫩嫩沾點胡椒鹽也不不算太雷,但也不能說好吃….有點微妙~ˊ~
![【台中美食】大江戶町鰻屋|綿密可口的鰻魚飯與脆脆的海苔包鰻 17 鰻肝](https://i0.wp.com/fatnyanya.com/wp-content/uploads/2019-07-19-16-00-43-1024x768.jpg?resize=1024%2C768&quality=99&ssl=1)
大江戶町鰻屋|結論
大江戶町鰻屋環境上營造的很有氣氛,而且整體寬敞舒適,服務態度很友善熱情,餐點部分鰻魚價格基本上都低不到哪去,這樣的份量CP值上我覺得已經蠻OK的,鰻魚飯我吃完野覺得很滿足,那個甚麼肝…就算辣…ORZ,想吃個台中鰻魚這邊會可推喵。
大江戶町鰻屋|評分
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境: ★★★★☆
服務態度: ★★★★
美味程度: ★★★★
擺盤美觀: ★★★☆
價格適當: ★★★★
大江戶町鰻屋|資訊
大江戶町鰻屋(大墩店)鰻魚無雙
電話:04-24737711
地址:台中市南屯區文心南二路1號2樓
時間:11:30-14:30、17:30-21:30
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宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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番茄嗎?下次來去試試~