【花蓮市區】曼地異國蔬食料理|天然取材健康蔬食,清香淡雅義大利麵

【花蓮市區】曼地異國蔬食料理|天然取材健康蔬食,清香淡雅義大利麵

健康素食
Monday曼地異國蔬食料理位在慈濟人文學院這邊的住宅區,不仔細看就會錯過,現代人不管是講究健康,或是宗教因素都有可能吃素,但吃素也要吃的健康美味,曼地就十分認真的提供了整套的西式套餐,從前菜到主菜都相當講究,食材的選用與烹飪都健康取向喵。
 
一、餐廳環境:
 
▶外部:
 
附近路旁可以停車,座位不算多最好還是訂個位比較好。
▶內部:
 
店內感覺比較輕鬆,不會讓人有高級餐館的繃緊感,座位不算太多,適合跟家人朋友來享受輕鬆氛圍。
 
水在旁邊可以自取,也有幾本書可以挑來看看。
二、菜單Menu:
 
比較正統取向的西餐,整套吃起來份量很夠,主食以義大利麵為主,也有披薩、麵包歐。
曼地菜單
三、店內餐點:
 
奶油白酒蒜香羅勒番茄義大利麵+A套餐(200+260):
 
起司炸餃,起司濃郁、微微帶點酸,酥脆可口。
 
焗烤鮮菇,滿滿起司焗烤用菇類取代了普遍的田螺,罪惡滿滿的高熱量美食。
 
番茄湯與軟法,番茄湯非常番茄,對~超級濃郁沒在跟你開玩笑,軟法軟Q軟Q,沾著湯吃更有滋味。
 
檸檬雪酪,酸甜好喝,有點開胃。
 
主餐的義大利麵,或許是我平常吃比較重口,吃起來的確是有奶油香蒜的香氣,但調味上太過淡了些,比較沒那麼中意。
 
不過蔬菜、菇類味道都不錯,義大利麵有嚼勁不過軟。
 
桑葚奶酪,奶酪帶點桑葚的酸甜相當出色,好好吃~
 
黑糖鮮奶茶,甜味適中,鮮奶茶調合黑糖柔和順口。
 
熟成黑蒜芝麻辣味細扁面(210):
 
黑蒜溶入麵中,吃起來香氣十足,整體比較清爽輕巧,吃起來沒有負擔,指有滿滿的滿足。
曼地蔬食
四、結論:
 
義大利麵調味稍淡,但配餐的其它部分都表現得挺好,服務態度良好,就是餐點上的速度略慢,趕時間的朋友可能要三思,推薦給想帶家人來聚餐吃點小素的朋友喵。
 
五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★★
服務態度:★★★☆
美味程度:★★★☆
擺盤美觀:★★★☆
價格適當:★★★
 
六、店家資訊:
 
MONDAY曼地異國蔬食料理
電話:03-8560655
地址:花蓮縣花蓮市介智街35號巷2號
時間:11:30-14:00、17:30-20:30

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