【花蓮餛飩】戴記扁食|超人氣三代傳承老字號扁食,天天排隊連在地人都愛吃
戴記扁食是花蓮老字號的扁食老店,已經傳承三代至今,是很多花蓮在地人從小吃到大的扁食店,若是說到花蓮餛飩/扁食,大概就是戴記扁食或是溢香扁食這兩間,不過就我愚鈍的舌頭來看兩家差異不大,都是手工扁食扎實好吃,然後生意都超~級好,可以挑喜歡的品嚐喵。
戴記扁食|餐廳環境
▶外部
戴記扁食位在花蓮市區中華路上,假日遠遠就可以看到一堆人,還好這次是平日白天來吃吃,不用排隊人擠人。
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▶內部
一樓位子大概就這麼多,有一排的吧檯座位,加上兩桌四人桌。
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二樓有大圓桌,旁邊也是吧檯型的位子,假日都會坐滿滿,不過吃這個很快,大致上不會等太久。
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戴記扁食|餐點
餛飩湯(80)
餛飩有8顆,手工的吃起來很扎實,裡面肉的味道挺好,加點醋帶點酸酸的更好吃,平常是會加點芹菜,但我不喜歡!!!
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結論
戴記餛飩雖說我不常吃,但的確也是從小吃到大,到最近去吃依然喜歡她的味道,環境乾淨簡單、態度普通,儘管價格增長、份量縮水,不過若來花蓮人不多還是可以吃吃看,畢竟也是大家都推的花蓮在地美食喵。
評分
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★
服務態度:★★★
美味程度:★★★★
擺盤美觀:★★★☆
價格適當:★★★
餐廳資訊
戴記扁食
電話:03-8350667
地址:花蓮縣花蓮市中華路120號
時間:10:00-16:30(週三休息)
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