【花蓮吉安】大陸麵店|長輩都讚不絕口的美味煎麵,幾十年傳承至今的好手藝
花蓮的外省老餐廳其實不少,不過南華大陸麵店可說是父母輩共有的回憶,甚至連祖父母也都吃過,開業五十年以上,那傳承至今的脆脆煎麵,仍然好吃又實惠,還有各式小菜可以享用,意外發現湯品類CP值很高,料多很實在,是花蓮從古早時期就很熱門的花蓮美食喵。
大陸麵店|餐廳環境
▶外部
在南華這邊的台九丙線上,是個有點歲月感的二層老房,不過看看那人潮,想必不難確認就在這邊。
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▶內部
一樓可以說是人滿為患,十一點多來生意就超好,店內可以看出比較古早味一些,不過意外的還算乾淨,位子也不少。
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一樓除了拿菜單點餐外,旁邊也有小菜可以自己挑,每一盤都是50元。
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大陸麵店|菜單Menu
現來這邊就是要吃煎麵阿,不然要吃甚麼呢(X,除了煎麵外也有牛肉麵等其它麵類,還有高CP值的湯可以配。
大陸麵店|餐點
牛肉煎麵(150)
牛肉挺多,還有一些青菜,煎麵搭牛肉也挺不賴。
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三鮮煎麵(130)
微微酥脆的煎麵加上魷魚、蝦仁、花枝,有點類似廣東炒麵,不過口感上有種酥中帶軟,吃起來很香,比較不一樣的感覺。
![【花蓮吉安】大陸麵店|長輩都讚不絕口的美味煎麵,幾十年傳承至今的好手藝 8 大陸麵店](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/fatnyacatname/2022/11/DSCN4043.jpg?resize=800%2C600&quality=99&ssl=1)
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肉燥煎麵(100)
最古早味的選擇,家母小時候都是這個口味,肉燥加上高麗菜,菜有點太軟,不過肉燥味道挺OK的。
![【花蓮吉安】大陸麵店|長輩都讚不絕口的美味煎麵,幾十年傳承至今的好手藝 10 花蓮煎麵](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/fatnyacatname/2022/11/DSCN4038.jpg?resize=800%2C600&quality=99&ssl=1)
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牛肉湯-小(100)
裡面居然有6、7塊的牛肉,而且一大碗端上來嚇到,還以為點成大碗的。
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湯頭不錯不重鹹,牛肉軟而不爛,吃起來不會很硬。
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酸辣湯-小(60)
好喝的酸辣湯,夠味料多。
![【花蓮吉安】大陸麵店|長輩都讚不絕口的美味煎麵,幾十年傳承至今的好手藝 14 DSCN4032](https://i0.wp.com/www.fatnyanya.com/wp-content/uploads/fatnyacatname/2022/11/DSCN4032.jpg?resize=800%2C600&quality=99&ssl=1)
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小菜(50/盤)
豬皮凍好讚,口感Q彈又吃的到肉跟膠質。
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個人很愛的鹹蜆仔,嫩軟好吃又鹹香。
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大陸麵店|結論
大陸麵店是難得花蓮平民美食,價格實惠又能吃飽飽,煎麵可說是一大特色,湯類CP值高也可以點,大約一人200內就可以吃得很滿足,環境略陳舊卻不髒,上菜很快、態度還行,作為長輩回憶一定要來試試看喵。
大陸麵店|評分
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★
服務態度:★★★
美味程度:★★★★☆
擺盤美觀:★★★☆
價格適當:★★★★
大陸麵店|資訊
大陸麵店
電話:03-8526668
地址:花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
時間:10:30-20:00(週四休息)
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