這次來個簡單版的石狩鍋食譜，石狩鍋名字出自日本石狩川，那邊自古以來都出產著眾多鮭魚，也是當地漁民所做成的料理，運用了鮭魚、蔬菜熬煮成的鍋物，之後固被冠名，其實在蔬菜、配料方面可以自由些，加點喜歡的菇類、火鍋料都可以，只要加上鮭魚、牛奶熬煮就是個很合格的石狩鍋喵。

這次要開箱的是72有鮭魚的挪威頂級綜合菲力鮭魚組合，挪威鮭魚菲力是取自鮭魚背上肉，每尾鮭魚只有兩塊歐，並且講究產地直送72時就能收到，保證了新鮮度與品質，這次試著將三種類型的肉進行不同料理，簡單、輕鬆就能讓你美美吃上一頓豐盛的鮭魚饗宴喵。

這次使用的是72有鮭魚的菲力鮭魚塊，簡單用迷迭香與檸檬調味就相當好吃，醃過炒一炒就完成，不用費心力就能輕鬆做好，只要把握一下不過老就好，品質好的鮭魚就不用太多調味，迷迭香的香氣讓鮭魚更有層次，一起來做做看喵。

家常好做的蒜香奶油鮭魚食譜，軟嫩的鮭魚加上濃郁奶油，簡單煎一煎一點都不複雜，美味鮭魚不用複雜的料理方式，10分鐘就能做出晚餐主菜，相信大家都可以輕鬆做好，不用擔心會煎的不好，頂多就表皮比較酥一些喵。

介紹個簡單的嫩煎鮭魚食譜，鮭魚因為富含油脂不用太多油，簡單用鹽巴、香料先醃過，再拿去煎一煎就完成摟，就算新手也不用擔心做不好，熟度上可能要再稍微測量下，魚肉較厚可以增加煎的時間，相信多試幾次就會很純熟喵。

好久沒下廚了，最近看衛宮家今天的餐桌風景，突然想下廚試試，這次做的是第二集做的鮭魚錫紙燒。刀工跟技術不純熟請多見諒，以後會多練習喵>口<!!!!!!! 【鮭魚錫紙燒】   材料:   胡蘿蔔   半根 洋蔥       半個 鮭魚       兩片 菇類       一包 胡椒粉   適量 鹽          適量 義式香料 適量 酒          適量(料理米酒或是其他酒類) ...